Kue buah mini thailand
Awalnya ada seorang teman yang pasang dp kue unik ini. Lalu penasaran nanya dari apa kue nya. ternyata teman saya juga gak tau soalnya itu kue dari dia beli juga. Saya tetap penasaran seperti apa sih rasanya dia bilang manis isinya kacang ijo kupas dan luarnya dari jelly. Langsung buka youtube dan ketemu kalo namanya kue unik itu "thai kanom luk chup" lanjut nyari di cookpad dan ketemu resep milik "dapur ayu". Pas banget resepnya mudah dan kebetulan dirumah ada sisa kacang ijo kupas . Langsung besoknya cuz bikin karena kacang ijo ini ngrendamnya 5 jam jadi gak bisa ndadak bikinnya. Yang mau bikin kue ini butuh kesabaran ekstra karena bentuknya yang mini sekali.
Kue buah mini thailand
Awalnya ada seorang teman yang pasang dp kue unik ini. Lalu penasaran nanya dari apa kue nya. ternyata teman saya juga gak tau soalnya itu kue dari dia beli juga. Saya tetap penasaran seperti apa sih rasanya dia bilang manis isinya kacang ijo kupas dan luarnya dari jelly. Langsung buka youtube dan ketemu kalo namanya kue unik itu "thai kanom luk chup" lanjut nyari di cookpad dan ketemu resep milik "dapur ayu". Pas banget resepnya mudah dan kebetulan dirumah ada sisa kacang ijo kupas . Langsung besoknya cuz bikin karena kacang ijo ini ngrendamnya 5 jam jadi gak bisa ndadak bikinnya. Yang mau bikin kue ini butuh kesabaran ekstra karena bentuknya yang mini sekali.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang ijo kupas kemudian rendam selama 5 jam
- 2
Kukus 15-20 menit kemudian haluskan
- 3
Campur kacang ijo yang telah di haluskan campur dg santan, gula, garam, vanili ekstrak, daun pandan, garam masak di teflon sampai menyusut kuahnya (sampai kalis) kemudian biarkan dingin baru di bentuk sesuai selera
- 4
Beri pewarna dengan sedikit air kemudian oleskan ke adonan kacang ijo yang sudah di bentuk tadi. Caranya dengan di tancepin ke tusuk gigi lalu mulai di warnai saya gak sempat foto step by stepnya karena waktu buat ini umpet2an sama si kecil. Ini contohnya saya dapat dari google. Sumber : google
- 5
Masak jelly plain dengan 2 gelas belimbing air (400 ml air). Kemudian celupkan buah mini yang sudah di warnai tadi sampai 2* jadi 2 lapisan. Tunggu dingin baru lepas tusuk giginya. Selamat mrncoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar