1. Tumis Jantung Pisang

Ala Dilia
Ala Dilia @aladilia
Jakarta

Suamiku ikut belanja seperti biasa, liat jantung pisang terus dia mau 😂Terserah mau kubuat apa. Baiqlaah. Aku tanya sahabatku, dan dia kasih resep simple banget~~

1. Tumis Jantung Pisang

8 orang berencana membuat resep ini

Suamiku ikut belanja seperti biasa, liat jantung pisang terus dia mau 😂Terserah mau kubuat apa. Baiqlaah. Aku tanya sahabatku, dan dia kasih resep simple banget~~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1 buahJantung pisang
  2. 5 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. 4 buahCabai merah keriting
  5. 3 sdmKaldu jamur
  6. 1 sdtGula
  7. 2 sdtGaram
  8. 1 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kuliti jantung pisang, buang kulit jantung yang tebal. Sisihkan bibit pisang yang berukuran sedang sampai kecil. Iris kulit jantung pisang memanjang.

  2. 2

    Didihkan air yang sudah ditaburi garam, lalu masukkan jantung pisang yang sudah disiapkan. Tunggu 5-10 menit sambil sesekali di aduk. (Usahakan dimasukkan saat air mendidih, agar jantung pisang tidak menghitam)

  3. 3

    Setelah itu, tiriskan dan cuci rebusan jantung pisang hingga bersih dan getahnya menghilang. (Tidak masalah jika hancur)

  4. 4

    Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Lalu tumis kesemuanya sampai harum, masukkan jantung pisang yang sudah bersih.

  5. 5

    Tambahkan air, kaldu jamur, gula dan garam. Aduk hingga rata dan tes rasa.

  6. 6

    Matikan api, tumis jantung pisang siap di hidangkan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ala Dilia
Ala Dilia @aladilia
pada
Jakarta
Pemula. Masak itu memang naluriah. Tapi suatu keharusan. Apalagi saya sudah jadi istri. Belajar dikit-dikit sampai jadi ahli 🤭 — 23yo (@deliaisnsr)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa