Ayam Krispy

Resagerry
Resagerry @PapaGe
Bukittinggi

Favorit suami. Setiap bulan pasti ada buat menu ini. Ga perlu lagi beli diluar. Tinggal siapkan bahan dan langsung di eksekusi resepnya.
#weekendchallenge

Ayam Krispy

9 orang berencana membuat resep ini

Favorit suami. Setiap bulan pasti ada buat menu ini. Ga perlu lagi beli diluar. Tinggal siapkan bahan dan langsung di eksekusi resepnya.
#weekendchallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongayam
  2. Minyak goreng
  3. Bahan Marinasi
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtroyco
  6. 1 sdtmerica
  7. 2 sdtbawang putih bubuk
  8. Bahan Kering
  9. 400 grtepung terigu
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtroyco
  12. 1 sdtmerica
  13. 2 sdtbawang putih bubuk
  14. 1 sdtbubuk kari
  15. 1 sdtbaking soda
  16. Bahan Basah
  17. 100 grtepung terigu
  18. 1 sdtroyco
  19. 1 sdtmerica
  20. 1 sdtbawang putih bubuk
  21. 1/2 sdtbubuk kari
  22. 1/2 sdtbaking soda
  23. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu baluri bahan marinasi. Diamkan semalaman dalam kulkas supaya bumbu meresap.

  2. 2

    Campur semua bahan kering. Aduk rata dan sisihkan.

  3. 3

    Campur semua bahan basah. Aduk rata. Bahan basah jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer. Sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak. Kemudian ambil ayam yang telah dimarinasi. Balurkan dalam tepung kering. Lalu celup dalam tepung basah. Kemudian balik lagi ke tepung kering. Balur rata dan tepuk2 hingga dapat lapisan keritingnya. Setelah itu langsung masukkan ke minyak yang telah dipanaskan tadi. Goreng dengan api sedang cenderung besar. Ayam harus terendam semua dalam minyak panas. Goreng hingga kuning keemasan. Setelah masak, angkat dan tiriskan. Sajikan. Dan ayam krispy siap disantap bersama teman-temannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resagerry
Resagerry @PapaGe
pada
Bukittinggi
seorang ibu rumah tangga yang hobby baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa