gara2 tugas entrepreneur dari pak dosen -_- tadinya sih buat bolu kukus merekah ubi ungu, tp bukannya merekah malah bantat.. akhirnya setelah mengotak-atik resep dr temen jadilah bolu kukus lapis dengan perpaduan rasa margarin yang gurih dengan ubi ungu yang manis.. yummyyyy :D bikinnya juga simple :)

Berhubung pas jalan2 kepasar ketemu dg Si Ubi Favorit saya, jadi langsung cuzz Beli n dijadikan Olahan paling gampang,.. Yaitu Bolu Kukus Ubi Ungu by #DapurGh2

🗓️ 25.03.2021Dikasi ubi jalar sama Mama, mo di goreng aja kok gak selera.Ubek-ubek Cookpad, dapat resepnya @hani_171173, bolu kukus ubi ungu. Tak apalah, pakai ubi jalar putih (kulit kuning) udah enak 👍 terimakasih ya resepnya mantul.Sourcehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9656315-bolu-ubi-ungu-kukus-lapis-keju?invite_token=dGqrjr9sC5TbDRcepV6cFNtX&shared_at=1616675161

Bingung-bingung putar otak bikin apa ya "Kreasi Menu Berkeju" untuk ramein Challeng MegCheese x Cookpad. Nah nah ada ubi ungu yg lama ngelamun di pojokan dapur 🤭, ya sudah hayuk bikin bolu kukus ubi ungu aja, kali ini aku gunakan sekaligus 2 jenis keju Cheddar Meg slice dan jg yang kemasan blok. Yummy,, nagih, perpaduan manisnya bolu rasa ubi bercampur dengan gurihnya Meg Cheddar ini...#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju#CookpadCommunity_Semarang

Beli ubi ungu disupermarket dan dikukus doang. Akhirnya ga habis. Isenglah sisanya dibikin bolu kukus..biar laku..hihihi. Ini warnanya kurang cantik ya bun..cenderung coklat. Kalo pengen lebih ungu lagi bisa tambahkan pewarna ungu..

Ceritanya pulang dari malang beli ubi ungu lumayan banyak, akhirnya coba dibuat bolu kukus dengan resep Jaya dari youtubeAlhamdulillah bisa mekar😊

Kangen kue bolu kukus ubi buatan mama ku, biasanya kalo mama habis panen ubi yang ditanam di belakang rumah ku di kampung, mama buatkan kami bolu kukus ubi sebagai cemilan. Kali ini saya buat sendiri bolu kukus ubi ungu ini.Ubi yang saya gunakan disini adalah ubi ungu yang telah dikukus sebelumnya. Jangan gunakan ubi rebus ya... Karena kadar air dalam ubi rebus lebih banyak dari ubi yang dikukus, hal ini nantinya akan mempengaruhi tekstur kue bolu kukus. Oiya... Saya tambahkan juga sedikit pewarna makanan (warna ungu) agar tampilan warna bolunya lebih cantik 😁#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya

Ngukus ubi ungu, tapi gaada yg makan, daripada mubazir, iseng2 dibikin bolu.. eh enak

Punya sisa ubi, diolah jadi bolu kukus. Pakai ubi hasilnya lebih lembut. Selain itu ubi ungu juga punya manfaat menjaga kesehatan pencernaan loh.Selalu buat sendiri cemilan dirumah untuk keluarga.Warna ubi ungu cantik banget 💜Pecinta ungu wajib recook 💜#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_Umbi#MeolahCaruan_UbiUngu#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#UmbiTinggiGizi

Bismillaah. Masih ada sisa stok ubi ungu. Dari kapan ingin bikin bolu. Akhirnya nemu resepnya Mbak Hany Ummu Utsman 😊Bolunya lembuuuut banget. Gak anyir dan manisnya pas. Gak giung uuu suka 😍

Dikasih mama ubi ungu banyak banget, jadi bingung mau diapain.Cek cookpad ketemulah resepnya mba yulia.Alhamdulillah suami dan anak" pada suka🥰Source : Yulia Prattiwi#JelajahResep#JelajahResepSahabat#cookpadcommunity_kalsel

Lucu ya ternyata varian bolu kukus buanyak banget ya.. Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Bahkan sekarang lagi booming bolu kukus mingkem alias apam dot2. Yah walaupun saya belum coba semua.. Tapi kalau ada kesempatan saya pengen nyoba varian2 bolu kukus. Pecinta bolu kukus nih.. hahahaha.. Seneng banget rasanya kalau lihat bolu kukus mengembang sempurna dan tidak menciut :).Kali ini saya punya stok ubi yang lumayan banyak, jadi masih dalam rangkaian ubi2an. Kali ini ubi ungu dulu ya.. saya interest sekali dengan warna ungu nya yang cantik walaupun tanpa tambahan pewarna sama sekali.Bolu kukus ubi ungu ini saya dapat resepnya dari bu Citra Kusuma (NCC). Sudah lama sih tahunya waktu event bolu kukus week NCC. Tapi karena cari ubi ungu cukup sulit jadi saya baru buat sekarang deh.. :)Ternyata hasilnya enak, tapi memang agak beda dengan bolu kukus yang biasa dijual. Bolu kukus ubi ini hasilnya lebih mengenyangkan dan lebih padat. Tapi tetep enakk lho.. Monggo dicoba kalau gak percaya hehehe...Bolu kukus ubi plus kopi agak2 pahit di pagi hari, mantapppp.... Soalnya tadi pagi saya juga menikmati seperti itu.