Sayur serba mentah, makanan sehat dan enak buat tman makan nasi hangat.

Ini gara - gara waktu itu dapet nasi kotak kiriman,dan dalemnya ada trancam,jadi deh bikin sendiri lebih puas.

Teringat masakan ini pernah Mama buat puluhan tahun lalu ketika saya msh tinggal bersama Mama....tiba2 aja kangen ingin membuatnya....rasanya hampir sama dgn karadok bedanya ngk pakai kacang tanah goreng untk sausnya malah hampir sama dgn urap kr memakai kelapa parut yg diberi bumbu....ayoo kita buat.....😄#CookpadCommunity_Bekasi#ResepDapurli@

Trancam adalah salah satu menu sayur kesukaan Ibu saya. Beliau sangat suka dengan sayuran yang segar dan tidak terlalu lama di masak. Karena Trancam dibuat dari bahan mentah maka resep ini hanya porsi kecil untuk 2 porsi supaya sayur segera habis setelah dimasak.Kami suka Trancam karena aroma kencurnya yang khasa dan sayur-sayur yang segar.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree

Tetangga sebelah kemarin nawarin keningkir,kebetulan dibelakang rumahnya banyak bgt keningkir karena pas musim hujan, yaudah petik keningkir dan langsung kepikiran masak trancam, trancam sendiri seperti urap tp bumbu sambelnya bahannya mentah. Selamat menyimak n mencoba guys 😉

Kesukaan keluarga besar ini bunTidak perlu mahal untuk makan bersamaHehehe

request pak suami, yang katanya lagi kangen masakan mertuanya 😄

Trancam ya bukan terancam.. Hihihi.Makanan khas Jawa Tengah ini mempunyai kemiripan dengan urap atau gudangan. Bedanya urap atau gudangan sayurnya direbus terlebih dahulu, sedangkan sayur trancam disajikan mentah. Ketiganya disajikan dengan kelapa parut yang dibumbui. Agar lebih awet biasanya kelapa parutnya dikukus dulu. Kali ini aku bikin yang mentah aja. Rasanya sedap. Recook resep dari mbak Fitsas dengan sedikit perubahan.Pas banget buat setoran GA, bangga kirim recook dan acara Clover yg bertema me recook resep mbak fitsas yg kemarin menjadi juri. 1 resep 3 event 🤭Source : Fitri Sasmaya#13#GA_theNextLevel#BanggaKirimRecook#KreasiRecookFitsas#RecookFitsasWithClover#CookpadCommunity_Solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove