Berawal dari suka peuyeum sampe mikir buat bikin sendiri aja deh daripada beli. Dan ternyata di percobaan pertama rasanya enak manis banget....

#IsiKulkasKu#GAS2025

Masih sisa lebaran

#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung  #berburucelemekemas #resolusi2019 Alhamdulillah berhasil Yaa Allah seneng bangetttt hahaha. Sebenarnya Saya dapet tantangan dari Mama katanya kok kue mulu yg diulik coba dong makanan khas sendiri bikin jangan ngandelin yg tua muluuu, akhirnya dengan modal tekad yg bulat dan semangat tinggi eksekusi deh tentunya nyontek sama resepnya punya Mama Upay begitu baca langsung nyantol dan bikin 2x lipatnyaaa, Alhamdulillah Mashaa Allah manisssss, intinya memang nggak boleh jorok yaa kalo buat tapai ini, semua peralatan harus bersih pokonyaaa ❤

Selalu ada di hari lebaran karna makanan favorit keluarga.

Sering lihat ibu dan budeku yang di kampung setiap menjelang Lebaran pasti buat tape ketan. Tapi kalo di kampung ibuku (Kutoarjo, Jawa Tengah) biasanya buatnya tape ketan putih. Kadang buat dicampur kedalam es dawet. Wuuiih segeeerrr... 😋😋😋. Makanya coba buat sendiri belajar dari ibuku dan budeku. Alhamdulillah dari gagal dan gagal akhirnya sekarang sudah bisa, walaupun aku akui memang lumayan ribet, tapi kalau sampai berhasil rasa capeknya terbayarkan deh. Disini aku buatnya Tape Ketan Hitam, karena suka banget makannya pakai uli ketan (ketan tumbuk/jaddah). Tapi beras ketannya aku campur beras ketan hitam dan beras ketan putih (perbandingan 1:1). Karena menurut aku hasilnya tekstur tape lebih lembut dan gak kasar. Tapi kembali lagi di selera aja sih... 😉😊

#PejuangGoldenBatikApronDulu waktu kecil pernah liat nenek keluarga papa ku buat tapai ketan simpel tanpa bungkus daun. Cuma plastik dan 2 matam matang sempurna. Papaku sampai suamiku sekarang penyuka berat makanan ini. Biasanya tiap lebaran aku buat. Tapi 2 hari yg lalu baru ku buat karna ditagih terus sama pak su...

#PejuangGoldenApron2#Mingguke39#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSuami suka banget tape ketan hitam. Selama ini selalu selalu berpikir bikin tape ketan hitam itu ribet dan susah. Eh pas kemarin ada saudara datang ke rumah bawa tape ketan hitam seneng banget suami secara sudah lama ndak makan tape ketan hitam akhirnya aku tanya boleh gak di ajarin bikin tape ketan hitam lha kok gayung bersambut saudara mau ajarin bikin dan ternyata simple banget bikinnya tape duh seneng banget hatiku akhirnya bisa bikin tape ketan hitam sendiri dan bisa sebagai ide bisnis lho. Selamat mencoba

Assalamualaikum sahabat Cookpad...seneng banget bisa bikin tape dg rasa manis & kuah melimpah....saya sertakan step nya detail agar bisa dicobain & sukses juga...#Tapaiketanhitam#Momenmanis

Eksperimen lagi, yuk kita coba#PejuangGoldenBatikApron #Minggu_16 #eniSQUAD #kayyaailmu #kayyaamanfaat #kayyaaresep #cookpadcommunity_paser