Sayur Bayam Jagung

Mila🧕🏻
Mila🧕🏻 @familahaq
Bandung

5 November 2019
Pernah dimasakin sayur bayam sama yang bantu di rumah. Warna kuahnya sampe hijau pekat kehitam-hitaman. Krn waktu itu sy gatau kalo itu ga layak makan, jadi ya asal makan aja. Eh besoknya diare.
Semenjak itu, mulai coba-coba ngeracik sendiri bumbu sayur bayam yang sesuai di lidah. Dan pastinya sangat berhati-hati saat memasaknya agar tidak overcook.
Oiya sayur bayam ini salah satu sayur yang ga boleh dihagatkan lagi ya. Hanya 1x masak saja.

Sayur Bayam Jagung

24 orang berencana membuat resep ini

5 November 2019
Pernah dimasakin sayur bayam sama yang bantu di rumah. Warna kuahnya sampe hijau pekat kehitam-hitaman. Krn waktu itu sy gatau kalo itu ga layak makan, jadi ya asal makan aja. Eh besoknya diare.
Semenjak itu, mulai coba-coba ngeracik sendiri bumbu sayur bayam yang sesuai di lidah. Dan pastinya sangat berhati-hati saat memasaknya agar tidak overcook.
Oiya sayur bayam ini salah satu sayur yang ga boleh dihagatkan lagi ya. Hanya 1x masak saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatBayam
  2. 1 buahJagung Manis (Uk. Besar)
  3. 4 siungBawang Merah, Iris tipis
  4. 2 siungBawang Putih, Iris tipis
  5. 800 mlAir
  6. ◾ Bumbu:
  7. 1 sdtGaram
  8. 1 sdmGula Pasir
  9. 1/2 sdtKaldu Bubuk Jamur (Wehi)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong jagung dan petik bayam. Pisahkan antara daun dan batangnya (krn waktu pematangannya berbeda). Lalu iris tipis bawang.

  2. 2

    Didihkan air. Masak jagung sampai matang.

  3. 3

    Setelah jagung matang, masukkan batang bayam dan bawang. Aduk rata. Masak sampai harum.

  4. 4

    Masukkan bumbu dan daun bayam. Aduk rata, tes rasa. Masak sebentar saja ±2-3 menit sampai daun layu. Matikan kompor.

  5. 5

    Nb: Jangan sampai overcook ya bun. Takutnya keracunan. Kalo kuahnya hijau pekat kehitam-hitaman lebih baik dibuang saja. Jangan dikonsumsi.

  6. 6

    Sajikan hangat. #semangatmencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mila🧕🏻
Mila🧕🏻 @familahaq
pada
Bandung
Salam #semangatmencoba dari dapur pink🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa