Sayur Bayam Jagung

5 November 2019
Pernah dimasakin sayur bayam sama yang bantu di rumah. Warna kuahnya sampe hijau pekat kehitam-hitaman. Krn waktu itu sy gatau kalo itu ga layak makan, jadi ya asal makan aja. Eh besoknya diare.
Semenjak itu, mulai coba-coba ngeracik sendiri bumbu sayur bayam yang sesuai di lidah. Dan pastinya sangat berhati-hati saat memasaknya agar tidak overcook.
Oiya sayur bayam ini salah satu sayur yang ga boleh dihagatkan lagi ya. Hanya 1x masak saja.
Sayur Bayam Jagung
5 November 2019
Pernah dimasakin sayur bayam sama yang bantu di rumah. Warna kuahnya sampe hijau pekat kehitam-hitaman. Krn waktu itu sy gatau kalo itu ga layak makan, jadi ya asal makan aja. Eh besoknya diare.
Semenjak itu, mulai coba-coba ngeracik sendiri bumbu sayur bayam yang sesuai di lidah. Dan pastinya sangat berhati-hati saat memasaknya agar tidak overcook.
Oiya sayur bayam ini salah satu sayur yang ga boleh dihagatkan lagi ya. Hanya 1x masak saja.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong jagung dan petik bayam. Pisahkan antara daun dan batangnya (krn waktu pematangannya berbeda). Lalu iris tipis bawang.
- 2
Didihkan air. Masak jagung sampai matang.
- 3
Setelah jagung matang, masukkan batang bayam dan bawang. Aduk rata. Masak sampai harum.
- 4
Masukkan bumbu dan daun bayam. Aduk rata, tes rasa. Masak sebentar saja ±2-3 menit sampai daun layu. Matikan kompor.
- 5
Nb: Jangan sampai overcook ya bun. Takutnya keracunan. Kalo kuahnya hijau pekat kehitam-hitaman lebih baik dibuang saja. Jangan dikonsumsi.
- 6
Sajikan hangat. #semangatmencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Buat anak nyoba bikin sayur bayam. Kira2 bakalan suka ga ya. Krna blm pernah nih kasih mkn sayur bayam, soalnya sanksi klo ank ga suka , ga mgkn saya mkn smua dlm 1 hari krna klo bayam udh dingin saya ga trlalu doyan dan bayam itu ga boleh dipanasin ,nanti malah jd racun, jadinya abis masak awal ,udah harus dihabisin din hari itu jg . Hmm... Tp akhrnya Izzan mau makan ini ,hmm...mgkn kuahnya yg mama bikin gurih kali ya 😋😅😊 #ModalBumbuDasar #AntiRibet Mama Izzan -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Masakan sehari-hari yang sehat, suka banget nih sama sayur bayam, lagi mau mengajarkan pelan-pelan kepada anak bahwa makan sayur itu , penting sehat dan enak.#PejuangGoldenBatikApron (M5) Anggreini Ginting -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Jadi ya buat buka puasa pengen makan sayur bayam. dan jadilah sayur ini. Utari Handiyani -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Meskipun keluarga suka banget tapi saya malah jarang bikin. Bukannya apa2 sik, males aja metikin atau siangi bayamnya. Begitu juga dengan kangkung, hahaha..... Ada kali ya sebulan atau dua bulan sekali masak bening bayam. Kalau gak dicampur jagung ya dicampur labu siam. Kemarin beli dua ikat besar bayam di Pasar. Satu ikat besar isinya tiga ikat kecil, dibikin bayam jagung dan mungkin seikat lagi mau dibikin bobor bayam labu siam besok. Sayur bening bayam ini bumbunya cuma bawang merah iris ditambah temu kunci geprek. Rasanya sederhana tapi bikin kangen. Evida Kartini -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Setelah ibu saya meninggal dunia tahun 2005 silam, saya hanya tinggal berdua dengan ayah saja, jadi mau ga mau harus masak biarpun yang gampang-gampang saja. Ibu saya sangat pintar masak dan jago buat kue, tapiiiiiiii karena saya tidak pernah belajar masak dari beliau, saya ga dapat banyak resep deh dari mama hiks, sekarang baru menyesal.Tapi untuk sayur-sayur yang sederhana seperti sayur ini salah satuny masih saya dapatkan. ^^ Beruntungnya saya tidak separah gadis lainnya yang baru bisa masak sayur ini setelah nikah, hihihihi, ketika gadis dulu saya sudah bisa lah masak sayur ini, wakakakkaa, hadehhh sombong bener dah padahal cuma sayur gampang doank.Foto yang saya ambil tahun 2011, beberapa bulan sebelum saya menikah. Dulu sayur ini paling sering saya buat, hanya saja setelah saya tau bayam mengandung zat besi tinggi, dan tidak baik bagi darah saya yang kental, jadi jarang banget deh masak sayur ini, hanya sesekali saja dan dengan porsi sangat sedikit, padahal dulu saya bisa hanya makan sayur ini saja tanpa nasi. :( kangennnn bayammmm.#sayurbayamjagung#masakanseharihari#CookpadCommunity_Depok Maya Damamain -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Sayur Bayam kesukaan keluargaku, masaknya gampang dan cepat.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Ermi Bustanul -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Anak saya suka bayam dan jagung jadi paling simple ya sayur bayam hehe lagipula bayam sangat baik untuk kesehatan rambut dan baik untuk kulit kita. Ditambah kencur sebagai pelengkap rasa dan baik untuk tenggorokan/batuk.Yukk masak mom.. dominic -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Sayur bayam tidak boleh disimpan (-+) 3 sampai 4 jam ya Tania Yuliastuti -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Hari kedua diet, menunya sayur bayam dan jangung enakkk Kusuma Prastiwi -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Sayur bayam itu favorit saya banget, tapi pasca menikah ternyata suami saya nggak suka sayur bayam polos, jadi saya tambahkan jagung manis supaya ada rasa berbeda. Ini cukup simpel. Hestu SUGAR -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Masak bayam yuk! Oh iya..Perlu diingat bayam sangat kaya akan zat besi. Jadi jangan memasaknya terlalu lama, karena bisa membuat zat besi tsb berubah menjadi racun. Dan apabila sudah matang harus segera dimakan, karena bayam yg terkena udara trlalu lama akan mengalami oksidasi dan juga akan menyebabkan tingkat racunnya meningkat. Bayam yg sudah matang lebih dr 5 jam tidak boleh dimakan lg ya! ;) Wulan Ayu -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Karna anak pecinta jagung, dan sy blom prnh bikin sayur bayam di campur dg jagung pas liat resep mba desi jd kepengen bkin menu baru utk anak, perpaduan antara bayam dan jagung alhamdulillah si anak malah suka, betambah tambah nyantap nya 😍 mksh mba desi inspirasi nya.. 😘Source : @desi_k2#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookMemberGenkPeDa_Desi#CookpadCoomunity_Sumbar Ayu (Mama Aura)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar