Tumis Kerang Terong

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkerang kupas
  2. 4 buahterong hijau bulat, potong2
  3. 50 grcabe merah keriting, iris serong
  4. 50 grcabe hijau keriting, iris serong
  5. 1/2 buahbawang bombay, iris tipis
  6. 1/2 buahtomat
  7. 2 cmlengkuas, geprek
  8. 1 cmjahe, geprek
  9. 2 lembardaun salam
  10. 200 mlair
  11. secukupnyaGaram
  12. jika sukaKaldu bubuk secukupnya,
  13. Bumbu Halus :
  14. 5 buahcabe merah keriting
  15. 5 buahrawit merah
  16. 6 buahbawang merah
  17. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe dan daun salam hingga wangi dan matang.

  2. 2

    Masukkan irisan cabe, bombay dan tomat. Masak hingga layu.

  3. 3

    Tambahkan kerang, terong. Aduk rata. Masukkan air, garam dan kaldu.

  4. 4

    Masak hingga Semuanya matang. Icip rasa.

  5. 5

    Kalau sudah pas rasanya matikan api. Selesai😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiewied Kitchen's
Wiewied Kitchen's @wiewiedkitchens
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa