Kerupuk kacang merah

Rachma Niar
Rachma Niar @rachm39
Bandung, Jawa Barat

Bikin sayur kacang ga dimakan karna orang rumah pada ga suka. Kan sedih akutu. Dimakan sendiri males, di buang sayang. Yaudah coba di bikin kerupuk, alhamdulillah, di goreng langsung habis ga bersisa 😁. #PejuangGoldenApron2

Kerupuk kacang merah

12 orang berencana membuat resep ini

Bikin sayur kacang ga dimakan karna orang rumah pada ga suka. Kan sedih akutu. Dimakan sendiri males, di buang sayang. Yaudah coba di bikin kerupuk, alhamdulillah, di goreng langsung habis ga bersisa 😁. #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkacang merah
  2. 6 sdmtepung tapioka
  3. secukupnyaRoyco ayam
  4. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang merah lalu rebus sampai benar2 empuk.

  2. 2

    Setelah empuk, tiriskan. Buang airnya.

  3. 3

    Tumbuk kasar kacang merah pakai ulekan.

  4. 4

    Tambahkan tepung tapioka dan royco secukupnya.

  5. 5

    Uleni sampai kalis.

  6. 6

    Rebus adonan sampai mengapung.

  7. 7

    Jika sudah mengapung, angkat adonan, diamkan sampai dingin lalu masukan ke kulkas selama 12jam.

  8. 8

    Keluarkan adonan dari kulkas, iris tipis2 lalu jemur sampai benar2 kering.

  9. 9

    Goreng kerupuk di wajan sampai kekuningan dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Niar
Rachma Niar @rachm39
pada
Bandung, Jawa Barat
mamah muda yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa