Kerupuk Nasi Merah
Memanfaatkan nasi sisa semalam yg masih layak konsumsi.. Lets try it💛
Kerupuk Nasi Merah
Memanfaatkan nasi sisa semalam yg masih layak konsumsi.. Lets try it💛
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender bawang putih, ikan teri, dan ketumbar (saya menggunakan blender khusus bumbu krn porsinya kecil) Jika sudah halus, tembahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.. sisihkan
- 2
Masukkan nasi merah, air, dan bumbu yg telah dihaluskan tadi ke dalam blender yg ukurannya lebih besar.. blender hingga benar2 halus.. pindahkan ke bak / tempat yg bersih
- 3
Setelah adonan ada di bak, tambahkan tepung tapioka.. uleni hingga tercampur rata, lalu bentuk menyerupai silinder agar memudahkan proses pengirisan nanti
- 4
Rebus adonan yg telah dibentuk hingga matang.. jika sudah, tiriskan dan tunggu hingga dingin.. lalu iris tipis2
- 5
Adonan kerupuk yg telah diiris tipis2 kemudian di jemur di terik matahari, tata dengan rapi ya jangan bertumpuk tumpuk.. saat itu saya memakan waktu hingga 2 hari penjemuran (tergantung cuaca)
- 6
Jika sudah, goreng kerupuk dengan api sedang (tunggu hingga minyak benar2 panas ya, setelah itu kerupuknya baru bisa dimasukkan)
- 7
Tara... Kerupuk ekonomis siap disajikan💛💛
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Meydiana Dyah Pramesty bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar