Ayam geprek tanpa tepung crispy

Azizatun Ni'mah
Azizatun Ni'mah @Cook_110121
Purwakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 bungkusbumbu racik ayam goreng
  3. 2 lembardaun salam
  4. Bawang putih
  5. sesuai seleraCabe rawit
  6. Minyak goreng
  7. Garam
  8. Vitsin (sasa)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih. Klo perlu pakai air panas biar kumannya pd mati

  2. 2

    Panaskan air di panci. Masukkan 1 bungkus bumbu racik dan daun salam. Setelah mendidih, masukkan ayam k dalam panci. Rebus sampai airnya surut. Tp jgn sampai gosong.

  3. 3

    Setelah ayam matang, tiriskan. Lalu goreng seperti biasa dg api sedang.

  4. 4

    Setelah jd ayam goreng, siap kan ulegan. Utk satu potong ayam cukup 1/2buah bawang putih dan cabe rawit sesuai selera. Tambahkan bawang putih tsb, sedikit minyak goreng bekas goreng ayam tadi, cabe rawit sesuai selera ya, lalu sedikit garam dan sasa.

  5. 5

    Uleg bahan tsb sampai semua tercampur. Lalu tambahkan ayam satu per satu, kemudian Geprek ayam tsb satukan dg bumbu yg sudah diuleg tadi. Jgn lupa tes rasa yaa🤗 Dan...

  6. 6

    Jadi deh ayam geprek. siap dimakan dengan nasi hangat🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azizatun Ni'mah
Azizatun Ni'mah @Cook_110121
pada
Purwakarta

Resep Serupa