Ayam geprek crispy

Nova Yovianda
Nova Yovianda @novayovianda06
bukittinggi, Sumatera Barat

humm..ini karna ngiler lihat menu ayam geprek di aplikasi gojek..mau pesan tapi tanggung kalo cuma 1 porsi.. berat di ongkos mah hahaha .. coba2 bikin sendiri ajalah.. 😁

Ayam geprek crispy

10 orang berencana membuat resep ini

humm..ini karna ngiler lihat menu ayam geprek di aplikasi gojek..mau pesan tapi tanggung kalo cuma 1 porsi.. berat di ongkos mah hahaha .. coba2 bikin sendiri ajalah.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam (sayat2 dengan pisau)
  2. bumbu merebus ayam :
  3. 1 sdmsaori
  4. 1/2 sdtbawang putih halus
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtcuka
  7. secukupnyaair
  8. tepung untuk ayam :
  9. 1 bngkustepung sajiku ayam crispy
  10. 2 sdmterigu
  11. 2 sdmmaizena
  12. 1/2 sdtlada
  13. 1/2 sdtgaram
  14. bahan untuk cabe :
  15. 6 buahcabe merah
  16. 3 buahcabe rawit
  17. 2 siungbawang putih
  18. 1 siungbawang meerah
  19. 1 buahtomat
  20. secukupnyaterasi, gula dan garam
  21. 4 potongayam (sayat2 dengan pisau)
  22. bumbu merebus ayam :
  23. 1 sdmsaori
  24. 1/2 sdtbawang putih halus
  25. 1 sdtgaram
  26. 1 sdtcuka
  27. secukupnyaair
  28. tepung untuk ayam :
  29. 1 bngkustepung sajiku ayam crispy
  30. 2 sdmterigu
  31. 2 sdmmaizena
  32. 1/2 sdtlada
  33. 1/2 sdtgaram
  34. bahan untuk cabe :
  35. 6 buahcabe merah
  36. 3 buahcabe rawit
  37. 2 siungbawang putih
  38. 1 siungbawang meerah
  39. 1 buahtomat
  40. secukupnyaterasi, gula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan bumbu..

  2. 2

    Campur adonan tepung ambil kira2 2 sdm lalu beri air.. jangan terlalu kenntal.. keringkan ayam.. gulingkan ke tepung kering lalu ke tepung basah.. terakhir tepung kering.. langsung goreng dengan minyak yang agak bnyak dan panaasnya merata..

  3. 3

    Untuk cabe.. goreng sebentar cabe dan duo bawang.. uleg lalu tambahkan terasi garam gula dan tomat..cek rasa.. ambil ayam lalu geprek ayamnya pake ulekan 😅😅😅 hihihi

  4. 4
  5. 5

    Untuk cabe.. goreng sebentar cabe dan duo bawang.. uleg lalu tambahkan terasi garam gula dan tomat..cek rasa.. ambil ayam lalu geprek ayamnya pake ulekan 😅😅😅 hihihi

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Yovianda
Nova Yovianda @novayovianda06
pada
bukittinggi, Sumatera Barat
ig : novayoviandafb : divaadorahai uni, kak,ibuk, adek selamat datang di cookpadnya saya, semoga bisa terinspirasi yaa dengan resep2nya yg ga terlalu woow ini hehehe..perkenalkan saya mahmud satu anak .. 😄 yang dari dlu syuka sekali kuliner.. 😂 paling suka di dapur.. bikin ini bikin itu kadang berhasil kdg engga.. tapi ga pernah bosan dan ga pernah nyerah..!! tetap semangat!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa