Omelet Mi Punjungan/mi tumis

Miss Kyky
Miss Kyky @miss_kyky
Bandar Jaya, Lampung Tengah, Lampung-Indonesia

Lagi musim banget tetangga nikahan, ada punjungan/besekan mi kuning. Sering bgt sampe kebuang karena bosen cuma ditumis. Terus ada ide nih dibuat omelet mi, ternyata rasanya lebih enak dan bikin ketagihan. Hehe apalagi untuk cemilan. Mudah bgt cara buatnya, selamat mencoba
*punjungan= makanan dalam rangka syukuran (istilah didaerah saya)
#PejuangGoldenApron2

Omelet Mi Punjungan/mi tumis

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi musim banget tetangga nikahan, ada punjungan/besekan mi kuning. Sering bgt sampe kebuang karena bosen cuma ditumis. Terus ada ide nih dibuat omelet mi, ternyata rasanya lebih enak dan bikin ketagihan. Hehe apalagi untuk cemilan. Mudah bgt cara buatnya, selamat mencoba
*punjungan= makanan dalam rangka syukuran (istilah didaerah saya)
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Semangkuk mi punjungan
  2. 1 butirtelur
  3. 1 batangsosis
  4. 1 batangwortel
  5. Secukupnyapenyedap rasa/garam
  6. Secukupnyakecap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan terlebih dahulu. Kupas wortel dan cuci bersih.

  2. 2

    Iris2 kecil wortel dan sosis, lalu rebus hingga matang, kemudian tiriskan

  3. 3

    Campurkan mi, wortel dan sosis. Tambahkan telur, kecap dan penyedap rasa secukupnya, aduk hingga rata. Jika kurang lembek, bisa di tambahkan telurnya.

  4. 4

    Goreng hingga kering dan matang. Tiriskan dan siaap disajikan. Dicocol saus sambal lebih mantaab

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miss Kyky
Miss Kyky @miss_kyky
pada
Bandar Jaya, Lampung Tengah, Lampung-Indonesia
Believer in cooking from scratch. Everything tastes better homemade!IG: @risky_dp
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa