Kue Apem
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Campur tepung beras,garam,ragi dan gula pasir aduk rata.
- 3
Masukan tape yg sudah di haluskan aduk lagi.
- 4
Masukan setengah bagian campuran santan dan air kelapa,aduk sampai gula larut.
- 5
Masukan sisa campuran santan dan air kelapa,aduk sampai rata/tidak ada yg bergerindil.
- 6
Diamkan selama 30 menit.
- 7
Setelah didiamkan 30 menit tambahkan pasta pandan,aduk rata.
- 8
Olesi cetakan dengan minyak sayur.
- 9
Tuang di cetakan ¾ saja.
- 10
Kukus selama 30 menit.
- 11
Setelah matang keluarkan dari cetakan lalu biarkan dingin😉
- 12
Panaskan kukusan sampai beruap banyak sebelum adonan di masukan,alasi tutup panci dengan kain/serbet bersih agar air tidak menetes ke kue(saya kukusnya pakai kelakat jd gak di alasin serbet😊)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10983003



















Komentar