Stik Keju Parmesan
Stik keju salah satu camilan favorit yang paling sering saya buat, hampir setiap bulan bahkan tiap 2 minggu sekali saya bikin stik ini untuk mengisi toples dirumah karena anak2 dan suami saya sangat suka stik keju. Meskipun sering bikin tapi anak2 saya tidak pernah bosan dengan stik keju, keluarga kami adalah cheese stick lover, makanya stik keju ini sangat berkesan dihati saya, karena rasanya menyenangkan memasak sesuatu yang sangat disukai orang2 tercinta terutama anak2 saya. Jika biasanya saya membuat stik keju pakai keju cheddar/edam kali ini saya pakai full keju parmesan, rasanya sama2 enak.
#DekatdiHati
#cookpadcommunity_jakarta
Stik Keju Parmesan
Stik keju salah satu camilan favorit yang paling sering saya buat, hampir setiap bulan bahkan tiap 2 minggu sekali saya bikin stik ini untuk mengisi toples dirumah karena anak2 dan suami saya sangat suka stik keju. Meskipun sering bikin tapi anak2 saya tidak pernah bosan dengan stik keju, keluarga kami adalah cheese stick lover, makanya stik keju ini sangat berkesan dihati saya, karena rasanya menyenangkan memasak sesuatu yang sangat disukai orang2 tercinta terutama anak2 saya. Jika biasanya saya membuat stik keju pakai keju cheddar/edam kali ini saya pakai full keju parmesan, rasanya sama2 enak.
#DekatdiHati
#cookpadcommunity_jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung sagu, tambahkan parmesan bubuk, oregano, garam dan gula, aduk rata. Masukkan telur satu persatu sambil diaduk sampai menggumpal, terakhir masukkan margarin, aduk pakai tangan sampai kalis
- 2
Ambil sedikit adonan, pilin2 dengan tangan lalu masukkan kedalam wajan berisi minyak dingin, lakukan sampai stik cukup banyak, tutup sisa adonan yang belum dipilin deegan plastik wrap supaya tidak mengeras. Nyalakan kompor, goreng stik dengan api sedang
- 3
Setelah mengapung bolak balik stik, agar matang merata. Ciri2 stik sudah matang yaitu buih2 minyak berkurang, warnanya kuning keemasan, teksturnya mengeras. Setelah matang angkat dan tiriskan, simpan didalam wadah terutup. Untuk menggoreng stik berikutnya harus menunggu suhu minyak turun dulu, matikan kompor sampai minyak kembali dingin/hangat kuku
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar