Perkedel Tahu@mamasusancooks

Susan Wijanto
Susan Wijanto @fswijanto
Semarang, Indonesia

Bosan membuat perkedel kentang? Yuk kita buat dari bahan tahu. Bahan dan bumbunya sangat sederhana tetapi rasanya juara! Seperti apa ya resep Perkedel Tahu? #SatuResepSatuPohon

Perkedel Tahu@mamasusancooks

26 orang berencana membuat resep ini

Bosan membuat perkedel kentang? Yuk kita buat dari bahan tahu. Bahan dan bumbunya sangat sederhana tetapi rasanya juara! Seperti apa ya resep Perkedel Tahu? #SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu
  2. 2 butirtelur (putihnya saja)
  3. 1 buahwortel ukuran paling kecil, cincang kasar
  4. 1 buahdaun bawang, diiris halus
  5. 2 siungbawang putih, diulek
  6. 2 butirbawang merah, diiris halus
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 1 sdtkaldu jamur bubuk/ kaldu ayam bubuk
  9. secukupnyagaram dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu dengan memakai sendok dengan cara ditekan-tekan.

  2. 2

    Campur tahu yang sudah dihaluskan dengan wortel, daun bawang, bawang putih, bawang merah, gula pasir, kaldu bubuk, garam dan merica.

  3. 3

    Aduk rata adonan dan cek rasa apakah bumbu sudah pas.

  4. 4

    Bentuk adonan tahu bulat-bulat gepeng atau sesuai selera.

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menggoreng.

  6. 6

    Celupkan perkedel tahu ke dalam putih telur dan goreng hingga perkedel berubah warna menjadi kuning kecoklatan.

  7. 7

    Angkat dan tiriskan. Perkedel tahu bisa dimakan dengan saus sambal, saus tomat atau cabe rawit hijau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susan Wijanto
Susan Wijanto @fswijanto
pada
Semarang, Indonesia
🙎🏻‍♀️ Housewife👩🏻‍🍳 Mama’s Recipe & Self-taught📒 To see more Cooking Recipe, follow me in instagram @mamasusancooks
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa