Sosis solo isi ayam wortel

Pawon Mama Putri
Pawon Mama Putri @pawonmamaputri
bandung, jawa barat

pengen nambahin asupan sayur buat anak, jadi deh isian sosis ditambah wortel

Sosis solo isi ayam wortel

29 orang berencana membuat resep ini

pengen nambahin asupan sayur buat anak, jadi deh isian sosis ditambah wortel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian
  2. 1/4 kiloayam filet, rebus, suwir2
  3. 3 buahwortel, serut memanjang
  4. 3 siungbawang putih cincang halus
  5. lada bubuk, garam, gula
  6. 1 sdtsaos tiram
  7. jika sukakaldu bubuk
  8. Kulit sosis
  9. 3 butirtelur
  10. 200 gramtepung terigu
  11. 3 sdmtepung tapioka
  12. 200 mLair
  13. 5 sdmminyak goreng
  14. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian terlebih dahulu

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga layu, tambahkan ayam dan wortel.beri air secukupnya. masukkan garam, gula, lada dan saus tiram. cek rasa

  3. 3

    Jika sudah pas, sisihkan. tunggu dingin

  4. 4

    Buat kulit dengan cara kocok telur dan air hingga tercampur rata. tambahkan tepung terigu, tapioka, minyak dan garam. kocok hingga tercampur. jika terlalu kental bisa ditambah air. bila dirasa perlu adonan bisa disaring. panaskan teflon, ambil satu sendok sayur adonan dan ratakan hingga tipis dan lebar. jika sudah bisa lepas dari teflon, angkat.

  5. 5

    Buat sosis dengan cara letakan selembar kulit, beri isian, gulung dan rekatkan dengan adonan tepung untuk kulit.

  6. 6

    Resep ini untuk kurang lebih 20 buah

  7. 7

    Goreng sosis dalam minyak panas. sajikan selagi hangat. kalau saya kadang bikin agak banyak dan disimpan di kulkas bisa tahan 3 harian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Mama Putri
Pawon Mama Putri @pawonmamaputri
pada
bandung, jawa barat
youtube: pawon mama putrihappiest moment adalah ketika orang2 yg kita sayang makan dengan lahap
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa