Kocok telur dan gula hingga gula larut menggunakan whisk, tambahkan mentega cair aduk rata, lalu masukkan tepung yang sudah di ayak

Aduk sampai tidak ada yang bergerindil, lalu tambahkan susu cair aduk rata kembali & terakhir tambahkan pasta stroberi aduk lagi hingga rata

Saring adonan, kemudian tutup dan diamkan selama 1 jam di suhu ruang

Sambil menunggu, siapkan mangga dan bahan lainnya untuk membuat vla ala alanya yah mom (1/2 buah untuk vla, dan 1/2 buah lagi di potong potong untuk isiannya)

Blender halus 1/2 buah mangga, kemudian mixer butter cream, mentega dan gula halus sampai mengembang, lalu tambahkan jus mangga dan mixer lagi sampai tercampur rata

Jadinya kurang lebih seperti ini yah mom

Panaskan teflon, lalu tuang adonan sesendok sayur, goyang goyangkan hingga rata di atas teflon, setelah permukaan bawah matang, kemudian balik dan tunggu matang lalu angkat (lakukan hingga adonan habis)

Rapikan dadar crepe dengan cara di tumpuk 3, lalu cetak dengan apa saja yg diameternya lebih kecil (boleh di skip) Dan potong pinggirannya dengan pisau

AmbIl 1 lembar dadar kemudian oles dengan vla mangga (lakukan sampai 3 Layer) di Layer ke tiga beei potongan Mangga dan oles lagi dengan vla (lakukan sampai dadar habis)

Setelah selesai, ratakan sisa vla di pinggiran dan atas dadar sampai rata, lalu diamkan di kulkas smpai set agar mudah di potong dan rapi

Punya saya belum set udah di potong2, karena anak balita sudah ngga sabar mau mamam, jadinya berantakan ngga karuan hihihi