Chiffon Pisang Coklat

Arina Putri
Arina Putri @Riens_Putri
Batam

Aroma pisangnya semerbak waktu dipanggang,perpaduan pisang sama coklatnya juga pas banget.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Chiffon Pisang Coklat

Aroma pisangnya semerbak waktu dipanggang,perpaduan pisang sama coklatnya juga pas banget.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gpisang,haluskan
  2. 5 butirkuning telur
  3. 70 ggula pasir
  4. 90 gtepung terigu
  5. 25 gcoklat bubuk
  6. 75 mlair panas
  7. 35 gminyak sayur
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtpasta coklat
  10. Bahan Meringue:
  11. 5 butirputih telur
  12. 80 ggula pasir
  13. 1/2 sdtcream of tartar

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan coklat bubuk dengan air panas,aduk rata.

  2. 2

    Campurkan kuning telur dan gula pasir,kocok lepas hingga gula larut.

  3. 3

    Tambahkan minyak dan aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan campuran coklat bubuk dan air,aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan pisang yang dihaluskan,campur rata.

  6. 6

    Campur tepung bersama baking powder lalu ayak dan tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan,aduk hingga adonan tercampur merata,sisihkan.

  7. 7

    Campurkan putih telur bersama cream of tartar,kocok hingga berbusa.

  8. 8

    Tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga adonan soft peak atau bertanduk.

  9. 9

    Ambil sedikit adonan putih telur lalu campurkan ke dalam adonan kuning telur dan aduk balik,lakukan hingga semua adonan putih telur habis.

  10. 10

    Masukkan adonan ke dalam loyang,panggang dengan suhu 170C selama kurang lebih 1 jam atau hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arina Putri
Arina Putri @Riens_Putri
pada
Batam
Cooking and baking is my best therapy🍲🍰
Lebih banyak

Komentar (13)

Ibunnybun
Ibunnybun @ibunnybun1405
Ok. Kemarin aku buat, dan gagal dg epiknya 😆

Resep Serupa