Komo komo

Nuri
Nuri @dapur_mama_nuri
Pesawaran,Lampung

Ini sebenarnya sama dengan kolak pisang,cuma bedanya g pakai santan. Ini hidangan khas Ternate pada saat buka puasa..rasanya seger,bisa dihidangkan hangat ataupun dingin.
#PejuangGoldenApron2

Komo komo

8 orang berencana membuat resep ini

Ini sebenarnya sama dengan kolak pisang,cuma bedanya g pakai santan. Ini hidangan khas Ternate pada saat buka puasa..rasanya seger,bisa dihidangkan hangat ataupun dingin.
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahpisang
  2. Secukupnyakolang kaling
  3. 7 sdmgula pasir
  4. Sepotonggula merah
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 5 cmkayu manis
  7. 800 mlair
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang,kemudian potong²

  2. 2

    Siapkan kolang kaling yang sudah direbus

  3. 3

    Masukkan air,garam,gula pasir,gula merah,daun pandan dan kayu manis ke dalam panci

  4. 4

    Rebus air hingga mendidih,setelah mendidih masukkan pisang dan kolang kaling

  5. 5

    Masak sampai mendidih dan tingkat kematangan pisang yg diinginkan,koreksi rasa,matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuri
Nuri @dapur_mama_nuri
pada
Pesawaran,Lampung
memasak untuk keluarga memberikan kepuasan tersendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa