Membuat kue beras (topokki) ala anak kos

SANTI PURNAMASARI
SANTI PURNAMASARI @cook_13403130
Pringsewu, Lampung

Membuat kue beras (topokki) ala anak kos

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtepung beras
  2. 6 sdmtepung kanji/tapioka/sagu
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 cangkirAir panas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kan tepung beras, tepung kanji, dan garam, aduk merata

  2. 2

    Lalu tuangkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis

  3. 3

    Lalu setelah kalis bentuk adonan lonjong lonjong atau sesuai selera

  4. 4

    Masuk kan adonan yg telah dibentuk Ke dalam air yang mendidih dengan api kecil

  5. 5

    Lalu tunggu hingga topokki nya mengapung,

  6. 6

    Kemudian tiriskan, dan masukkan kedalam air yg bersuhu normal,

  7. 7

    Tunggu 1-2 jam agar tokk nya lebih kenyal kenyal hehe

  8. 8

    Ttokk siap di santap dengan bumbu, maupun mie 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SANTI PURNAMASARI
SANTI PURNAMASARI @cook_13403130
pada
Pringsewu, Lampung
suka makan, jdi suka masak, coba2 aja pasti bisa, aku juga masih blajar, yuk kita belajar bareng 😄Dapur anak kos 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa