Kolak singkong

vimalakirti rusdianti
vimalakirti rusdianti @v1m4l4k1rt1
sydney australia

Udah lama ga makan kolak
Tiba-tiba di tukang sayur liat ada singkong
Langsung lah jadi kepingin makan kolak
Buatnya sangat simple tapi rasanya sangat mak nyoss
😘🥰.

#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2(13.11.19)
#GoldenApron2
#kolaksingkong
#kolak
#singkong
#pencucimulut
#dessert
#jajananpasar
#mingguke7

Kolak singkong

15 orang berencana membuat resep ini

Udah lama ga makan kolak
Tiba-tiba di tukang sayur liat ada singkong
Langsung lah jadi kepingin makan kolak
Buatnya sangat simple tapi rasanya sangat mak nyoss
😘🥰.

#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2(13.11.19)
#GoldenApron2
#kolaksingkong
#kolak
#singkong
#pencucimulut
#dessert
#jajananpasar
#mingguke7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahsingkong yang panjang
  2. 6 buahgula jawa ukuran kecil
  3. 3 helaidaun pandan
  4. 1 litersantan
  5. 1/2 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Singkong dikupas dan dicuci bersih kemudian di potong dadu agak sedang ukurannya, kemudian masak dengan air dalam panci hingga airnya berkurang dan singkong menjadi 1/2 empuk.

  2. 2

    Setelah air berkurang dan singkong menjadi 1/2 empuk, masukkan gula jawa. Aduk-aduk sampai gula jawa mencair.

  3. 3

    Setelah gula jawa mencair, masukkan daun pandan yang sudah di cuci bersih dan diikan simpul. Aduk-aduk dan masak sampai air hampir berkurang, selalu memasak dengan api kecul agar tidak gosong dan sambil sering diaduk.

  4. 4

    Jika air sudah mulai berkurang, dan singkong sudah mulai empuk masukkan santan, dan masak dengan api kecil sambil sering diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Masukkan sedikit garam, kemudian masak kembali sambil diaduk-aduk dan ketika santan mulai mendidih, masak kembali selama 15 menit sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Matikan api dan siap disantap hangat-hangat, bisa juga dimakan dengan menggunakan es batu lebih nikmat. ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vimalakirti rusdianti
pada
sydney australia
Ibu dari 3 anak Astrid, dominik dan jacqueline. Bekerja sebagai supervisor housekeeping di sebuah hotel ternama di sydney.Tolong subscribe youtube chanel saya bunda-bunda nama youtube nya Vimalakirti Rusdiantihttps://www.youtube.com/channel/UCJVRO3zx6cgOsuGaJMoGubwpenulis buku resep bersama gramedia dgn judul 40 resep masakan ayam mancanegara.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa