Bajigur

Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
Bandung Barat - PWT

Minuman tradisional ini banyak sekali dijumpai di Bandung. Pertama kali tinggal di bandung sempat bertanya-tanya dengan suara penjual yang menawarkan dagangannya dengan nada yang unik. Dan setelah diamati ternyata itu adalah bajigur. Selain bajigur,juga ada ubi rebus,pisang rebus,kacang rebus dan jagung rebus yang ditawarkan. Rasanya lebih ringan dari sekoteng yang kaya rasa jahe. Yuk cobain.
#cookpadcommunity_bandung
#PejuangGoldenApron2
#MakananSunda
#diahayu_ap

Bajigur

Minuman tradisional ini banyak sekali dijumpai di Bandung. Pertama kali tinggal di bandung sempat bertanya-tanya dengan suara penjual yang menawarkan dagangannya dengan nada yang unik. Dan setelah diamati ternyata itu adalah bajigur. Selain bajigur,juga ada ubi rebus,pisang rebus,kacang rebus dan jagung rebus yang ditawarkan. Rasanya lebih ringan dari sekoteng yang kaya rasa jahe. Yuk cobain.
#cookpadcommunity_bandung
#PejuangGoldenApron2
#MakananSunda
#diahayu_ap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 butirkelapa
  2. 2 gelasair matang (400ml)
  3. 1 lembardaun pandan
  4. 50 grgula merah
  5. 1 jempoljahe
  6. 1/2sc kopi instan (nescafe classic)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender kelapa atau parut kelapa. Tambahkan air agar mudah saat diblender. Blender hingga halus dan keluar santan.

  2. 2

    Saring santan dalam panci.

  3. 3

    Tambahkan gula,jahe,daun pandan,dan kopi. Masak dengan api sangat kecil sambil terus diaduk. Jika akan mendidih segera matikan api. Saring sebelum disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
pada
Bandung Barat - PWT
dokumentasi resep hasil uprek didapur yang berhasil dicoba.ig: diahayu_apYouTube : Galeri mama arka https://youtube.com/channel/UCy2urk11Y-ICrnaKPVwNjEwpurwokerto-blora
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa