JiHu (Kanji Tahu)

Nancy Johan
Nancy Johan @jojo_johanjo2011
Probolinggo, Jawa Timur

Selasa, 28/01/2020
Minggu ke 18, #GoldenApron2:
Tau ada namanya cemilan JiHu dari anak sya. Apa sih JiHu?? Dy bilang JiHu "Kanji Tahu". Oaalahhh... Ternyata bakso tahu yg d potong tipis tipis kemudian d goreng garing trs d ksh ulegan cabe rawit...
Hayuk ahh bikin sendiri biar puas makannya. Krn hampir tiap malam si anak sya beli camilan ini. Dan pernah sya liat cara bikinnya g higienis, klo bikin sendiri kn lebih aman..utk bakso tahunya sya pakai resepnya mbk Rikza Daffa yg tanpa daging.
Hayuk ahh masakk..
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_probolinggo

JiHu (Kanji Tahu)

17 orang berencana membuat resep ini

Selasa, 28/01/2020
Minggu ke 18, #GoldenApron2:
Tau ada namanya cemilan JiHu dari anak sya. Apa sih JiHu?? Dy bilang JiHu "Kanji Tahu". Oaalahhh... Ternyata bakso tahu yg d potong tipis tipis kemudian d goreng garing trs d ksh ulegan cabe rawit...
Hayuk ahh bikin sendiri biar puas makannya. Krn hampir tiap malam si anak sya beli camilan ini. Dan pernah sya liat cara bikinnya g higienis, klo bikin sendiri kn lebih aman..utk bakso tahunya sya pakai resepnya mbk Rikza Daffa yg tanpa daging.
Hayuk ahh masakk..
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_probolinggo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahTahu
  2. Bahan isian:
  3. 10 sdmTepung kanji
  4. 10 sdmTepung terigu
  5. 1 batangDaun bawang prei
  6. Bumbu halus:
  7. 2 siungBawang putih
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKaldu bubuk
  10. secukupnyaAir panas
  11. Bahan sambal/cocolan:
  12. 5 buahCabe rawit
  13. 1 siungkecil bawang putih
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya. Potong tipis tahu bentuk segitiga atau sesuai selera. Kemudian goreng sampai kering. Sisihkan.

  2. 2

    Campur jadi satu bahan isian dan bumbu halus. Aduk rata. Rebus air hingga mendidih kemudian tuang kedlm campuran bahan isian tdi. Aduk rata dgn centong nasi. Tdk usah d uleni, cukup d aduk sampai rata.

  3. 3

    Kerat bagian pinggir tahu kemudian beri isian, rapikan dan lakukan sampai semua habis. Kukus bakso tahu sampai matang. Kira kira 15 menit.

  4. 4

    Setelah matang, dinginkan. Potong tipis bakso tahu dgn gunting. Lalu goreng sampai kering.

  5. 5

    Uleg cabe rawit, bawang putih dan garam. Campurkan jihu kedlmnya. Aduk rata dan JiHu siap d nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nancy Johan
Nancy Johan @jojo_johanjo2011
pada
Probolinggo, Jawa Timur
🙈🙉🙊ig: johanjo.0278suka dengan kuliner yg jadul dan ndesoo....lebih suka masak sendiri daripada beli. krn dari segi kualitas bahan yg terjamin dan cara pengolahan lebih hygiene. dan yg PENTING ramah di kantong...😉😜💞💖 i love to cook and eat too.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa