Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3 potongtahu (potong kotak)
  2. SecukupnyaGaram
  3. Tepung pelapis :
  4. 9 SdmTerigu cakra
  5. 2 SdmTepung maizena
  6. 2 SdmTepung kanji/tapioka
  7. 4 Sdmtepung ayam krispy (saya pake tepung sasa)
  8. 1/2 Sdtbaking powder
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyalada bubuk
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Rendam tahu di air garam biarkan meresap, goreng tahu setengah matang, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Campur semua bahan tepung, kecuali air. Ambil sedikit adonan kering (4sdm) dan tambahkan air.(Adonan tdk encer agak cenderung kental tapi tidak kental sekali)

  4. 4

    Siapkan wajan berisi minyak yg sdh dipanaskan dgn api sedang.. ambil tahu yg sudah digoreng 1/2 matang, masukkan kedalam adonan basah, aduk rata setelah itu masukkan ke adonan kering gulingkan dan remas2/cubit sedikit

  5. 5

    Goreng hingga kuning kecoklatan, setelah matang angkat dan tiriskan

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera Ratnasari Suseno Putri
pada
Magelang
Aktif di cookpad sejak oktober 2019suka memasak dengan cara yang simplesuka mencoba resep barucooking n baking sesuai mood ajamenu yg saya share adalah menu sehari hari yg saya masak untuk keluargasalam kenal untuk sahabat cookpad semua..sehat selalu ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa