Kwetiau goreng super simple

Angel Rose
Angel Rose @angels_meals
Solo, Jawa Tengah

Kali ini masak menu favorit ako, kwetiau goreng. Bikinnya gampang banget, bahan-bahannya murah dan rasanya dijamin endul.

#PejuangGoldenApron2
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity_solo

Kwetiau goreng super simple

16 orang berencana membuat resep ini

Kali ini masak menu favorit ako, kwetiau goreng. Bikinnya gampang banget, bahan-bahannya murah dan rasanya dijamin endul.

#PejuangGoldenApron2
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 200 gramkwetiau kering
  2. 2 bonggolsawi hijau
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 2 bungkusebi
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sachetsaos tiram
  8. 1/2 sdtlada hitam haluskan
  9. 1 sdmsaos sambal
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtpenyedap
  12. secukupnyaminyak untuk menumis
  13. secukupnyaair untuk merebus
  14. 1 buahtomat merah
  15. 5 buahcabe rawit rajang kasar

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci dan iris bawang putih dan bawang bombay, sisihkan.

  2. 2

    Rebus kwetiau hingga lembut, lalu tiriskan. Bumbui dengan kecap manis, saos tiram, dan saos sambal aduk sampai rata.

  3. 3

    Sementara itu, cuci bersih sawi sendok, dan potong-potong kasar ambil bagian hijaunya saja.

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.

  5. 5

    Sisihkan bawang-bawangan ke pinggir wajan, kemudian bikin orak-arik telur. Masak hingga telur matang, baru campur dengan bawang putih dan bawang bombay.

  6. 6

    Masukkan kwetiau, lalu bumbui dengan garam, lada hitam, penyedap dan juga ebi. Aduk hingga bumbu merata, jangan lupa cek rasanya.

  7. 7

    Bila sudah pas rasanya, masukkan sawi sendok dan aduk hingga sawi layu. Bisa ditambahkan sedikit saja air bila perlu. Matikan kompor, angkat dan sajikan kwetiau bersama tomat dan cabe rawit selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angel Rose
Angel Rose @angels_meals
pada
Solo, Jawa Tengah
Extraordinary wife (kalau kata bojo)😁 Gak hobi masak dan gak jago bikin makanan enak, tapi karena bojo suka makan, jadi mau gak mau mesti nguplek di dapur tiap hari.Selain ngurus rumah, ngurus suami dan ngurus(in) badan, sehari-hari juga sok sibuk depan komputer as freelance writer😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa