Susu Kedelai Pandan

ratna afriani
ratna afriani @ratnaafriani
Sampit

Bismillahirrahmanirrahim
Emak rajin buat susu kedelai sejak mulai ngasi, katanya minum sule bisa membuat asi banyak dan kental. Awal2 bikin baca dari beberapa resep klo mau aroma sule tidak langu harus bersih dari kulit arinya, memang bener sih tapi lamaaa klo milihin kulit arinya. Lama2 tiap bikin akhirnya, ya udah gak papa ada kulitnya 😁😁 (padahal males milihin kulit ari)
Trus dari beberapa metode emak coba juga. Pertama kedelai direndam dan direbus dulu baru diblender dan diperas, ini air tambahanya harus udah matang karena rebus sari kedelainya asal hangat aja. Trus yg kedua metode kedelai direndam, diblender dan diperas baru di rebus sarinya.
Nah dari dua metode itu menurut emak yg kedua yg hasil sulenya lehih kental, dan sari kedelainya lebih terasa. Mungkin karena semua sari masih ada, sedangkan metode pertama sarinya dah kebuang karena direbus duluan. Entahlah itu hanya pendapat emak saja😁😁

Susu Kedelai Pandan

14 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim
Emak rajin buat susu kedelai sejak mulai ngasi, katanya minum sule bisa membuat asi banyak dan kental. Awal2 bikin baca dari beberapa resep klo mau aroma sule tidak langu harus bersih dari kulit arinya, memang bener sih tapi lamaaa klo milihin kulit arinya. Lama2 tiap bikin akhirnya, ya udah gak papa ada kulitnya 😁😁 (padahal males milihin kulit ari)
Trus dari beberapa metode emak coba juga. Pertama kedelai direndam dan direbus dulu baru diblender dan diperas, ini air tambahanya harus udah matang karena rebus sari kedelainya asal hangat aja. Trus yg kedua metode kedelai direndam, diblender dan diperas baru di rebus sarinya.
Nah dari dua metode itu menurut emak yg kedua yg hasil sulenya lehih kental, dan sari kedelainya lebih terasa. Mungkin karena semua sari masih ada, sedangkan metode pertama sarinya dah kebuang karena direbus duluan. Entahlah itu hanya pendapat emak saja😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gkedelai (3 genggaman tangan)
  2. 700-1000 mlair bersih
  3. sesuai seleraGula
  4. 1 sdtPerisa pandan/daun pandan
  5. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kedelai sekitar 4-5 jam sampai kulit ari mudah koyak, cuci bersih dan blender dengan air yg sudah disiapkan. Saring dengan kain yg rapat.

  2. 2

    Rebus sari kedelai, tambahi garam dan perisa/daun pandan. Aduk2 terus supaya tidak pecah, tambahkan gula sesuai selera. Saat sudah mendidih baru angkat, bisa disajikan dalam keadaan dingin maupun hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratna afriani
ratna afriani @ratnaafriani
pada
Sampit
emak2 biasa yg hobby bermain dengan anak dan sedikit baking😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa