Ayam Goreng Serundeng
Minggu ini Tema #SerbaKelapa buat Ayam Serundeng, cocok untuk lauk nasi kuning, nasi uduk, atau untuk lalapan pakai sambel tomat terasi.
#SerbaKelapa #GAS2025
#cookpadcommunity_kalteng
#cookpadcommunity_pangkalanbun
Ayam Goreng Serundeng
Minggu ini Tema #SerbaKelapa buat Ayam Serundeng, cocok untuk lauk nasi kuning, nasi uduk, atau untuk lalapan pakai sambel tomat terasi.
#SerbaKelapa #GAS2025
#cookpadcommunity_kalteng
#cookpadcommunity_pangkalanbun
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan ayam serundeng. Pilih lengkuas yang muda, biar bisa di parut atau di blender juga. Lengkuas akan menambah rasa sedap pada serundengnya.
- 2
Haluskan bumbu bawang merah bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, lada, dan ketumbar.
- 3
Masukkan semua bahan, ayam, sereh geprek, daun salam, daun jeruk purut, bumbu halus dan kelapa parut. Tambahkan garam dan gula.
- 4
Ungkep dengan air secukupnya sampai air menyusut.
- 5
Goreng ayam terpisah dari serundengnya, biar tidak gosong. Serundengnya di goreng sendiri.
- 6
Ini hasilnya, ayam serundeng nikmat banget, di makan sama nasi kuning, nasi uduk atau lalapan nikmat banget, selamat mencoba Bunda❤️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar