Favorit Cake aka bolu klasik

ratna afriani
ratna afriani @ratnaafriani
Sampit

Bismillahirrahmanirrahim
Resep ini emak dapat dari teman di fb, bunda Sarah Jeanica namanya. Kata beliau ini resep dari mamahnya yg didapat dr kursus dengan orang belanda jaman bahula. Resep klasik ya,,
Tertariklah emak mau bikin karena kata beliau ini kuenya lembut, gak nyereti dan jadi favorit jualan. Menurut emak agak berat sih ya teksturnya tapi untuk kategori lembut udah agak mendekati, tapi masih agak nyereti. Apa karena waktu itu metodenya salah ya. Mau nyoba lagi, tapi ampun dah ma jumlah telurnya. Banyak bangett,,
Yah next mau aja sih nyoba lagi, alhamdulillah beliau mau berbagi resep rahasia. Bahkan mendampingi via chat pas emak bikin ne bolu. Takutnya gagal, Baiknya bundaku yg satu itu😍😍

Favorit Cake aka bolu klasik

10 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim
Resep ini emak dapat dari teman di fb, bunda Sarah Jeanica namanya. Kata beliau ini resep dari mamahnya yg didapat dr kursus dengan orang belanda jaman bahula. Resep klasik ya,,
Tertariklah emak mau bikin karena kata beliau ini kuenya lembut, gak nyereti dan jadi favorit jualan. Menurut emak agak berat sih ya teksturnya tapi untuk kategori lembut udah agak mendekati, tapi masih agak nyereti. Apa karena waktu itu metodenya salah ya. Mau nyoba lagi, tapi ampun dah ma jumlah telurnya. Banyak bangett,,
Yah next mau aja sih nyoba lagi, alhamdulillah beliau mau berbagi resep rahasia. Bahkan mendampingi via chat pas emak bikin ne bolu. Takutnya gagal, Baiknya bundaku yg satu itu😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
  1. 9 butirtelur (buang 4 putih telur)
  2. 225 gblueband
  3. 400 gterigu
  4. 150 ccair
  5. 350 ggula halus (emak gula pasir)
  6. 1 sdtBPDA
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 1 sdmovalet

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Siapkan baking pan, oles dengan margarin dan taburan terigu. Sisihkan

  2. 2

    Mixer semua bahan jadi satu, pas selama 6 menit saja.

  3. 3

    Tuang adonan ke dalam baking pan, panggang selama 1 jam dengan api kecil mengarah ke sedang. (emak waktu itu nyoba pake api kecil jadinya lama banget baru mateng. Sejam gak cukup😂😂). Awalnya emak kira ini bolu gak bakalan naik tp ternyata ngembang meski adonan berat.😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratna afriani
ratna afriani @ratnaafriani
pada
Sampit
emak2 biasa yg hobby bermain dengan anak dan sedikit baking😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa