Cake Bolu Jadul

Selalu suka dengan citarasa bolu jadul, tanpa pengembang sintetis, tanpa pelembut berlebihan... Enaknya pas. Tapi beberapa tahun belakangan ibu mertua selalu menggunakan tepung premix. Enak sih. Tapi selain agak was-was jika dimakan anak, sebagai pemula di dunia cake, harus tau minimal 1 catatan resep bolu standar, atau boku jadul. Jadi nyangkut di resep "Dian's Kitchen" ini. Mudah, hemat, dan enakkk. Lembut, ga pake seret. Selamat mencoba 😊
Cake Bolu Jadul
Selalu suka dengan citarasa bolu jadul, tanpa pengembang sintetis, tanpa pelembut berlebihan... Enaknya pas. Tapi beberapa tahun belakangan ibu mertua selalu menggunakan tepung premix. Enak sih. Tapi selain agak was-was jika dimakan anak, sebagai pemula di dunia cake, harus tau minimal 1 catatan resep bolu standar, atau boku jadul. Jadi nyangkut di resep "Dian's Kitchen" ini. Mudah, hemat, dan enakkk. Lembut, ga pake seret. Selamat mencoba 😊
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven. *saya pakai oven tangkring buibuk...*
- 2
Kocok telur dan gula sampai putih kental. Di resep mba Dian sampai 10 menit. Pastikan adonan putih, kental berjejak dan mengembang ya buibuk. Karena ga pake pengembang, kalo ga nanti kuenya ngambek alias bantet.
- 3
Setelah itu tambahkan tepung yang sudah diayak.
- 4
Terakhir masukkan mentega yang v sudah dilelehkan. Aduk balik dengan spatula, secukupnya aja. Ga boleh kebanyakan diaduk.
- 5
Adonan siap dipanggang 30 menit atau sampai matang. Jangan lupa oleskan mentega dan taburkan tepung pada loyang. Biar ga lengketttt.
- 6
Segera keluarkan dari loyang sesaat setelah matang.
- 7
Tunggu dingin, hias sesuai selera. Potong-potong, dan sajikan
- 8
Cake bolunya lembutttt. Tapi ga seret. Manisnya pas. Pas keluar dari oven wangiiiii bangetttt. Dan mulusnyaaa ga sabar pengen langsung dicomot aja hahahaha... Makasih mba Dian 'Dian's Kitchen'
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cake Bolu Jadul Cake Bolu Jadul
Lagi2 sy mengcopas dari resepnya mbk Dian's kitchen ...dan akhirnya, eksekusi kedua sy sangat memuaskan hasilnya..Cake nya lembut, manisnya pas dan begitu nyaman di lidah ... 😄 Dona_d81 -
Cake Bolu Jadul Cake Bolu Jadul
Pengen mam cake ala bolu jadul. Karna ada stok buttercream di kulkas dan ada meses. Lalu saya buat deh. Cepat dan simple. Bolunya lembut dan enak. Rahasianya dicara pengadukan. Setelah taburi tepung hanya bole mixer bbrp detik ga boleh lama lama agar adonan ga turun. Utk mencampuri margarinnya. Tips nya adalah ambil 3 sdm adonan lalu tuang ke mangkuk margarin aduk rata . Baru kemudian campuri ke adonan utama. Tujuannya agar margarin bisa rata dan tidak ngendap di dasar. Jika ada margarin yg masih mengendap di dasar. Pasti akan bantat. Good luck 😘 Aiphin Huang -
Cake bolu jadul Cake bolu jadul
Cake bolu jadul ini rasa nya lembut moist ga seret...resep ini jumbo saya pake loyang tulban baking pan bima ukuran 28 cm.tapi di sini saya oven tidak pake penutup baking pan nya biar atas nya kering cantik....chusz ke resep ya... Siti Rotifah -
Cake Hias Bolu Jadul Cake Hias Bolu Jadul
Adopsi Bolu jadulnya Desriayu dengan sedikit modifikasi, gatel kalo gak dihias. maklum lagi semangat ngehias cake sejak ikutan latbar di komunitas Bandung bareng teh Sari Utami Kimdonghwa. ditambah lagi pasukan rumah selalu exciting kalo dibuatin cake hias. semoga bisa jadi inspirasi buat teman² yg pengen bikin cake hias di rumah untuk dipersembahkan kepada orang tercinta. untuk buttercream nya temen² juga bisa beli yg udah jadi kalo males untuk bikin sendiri. buat saya, homemade always the best.kalo gak mau pakai buttercream bisa juga ditabur keju parut udah nikmat. so kembali ke selera 🥰#CookpadCommunity_Bandung#BandungSilihAsaan_KreasiBolu#GA_TheNextLevel#CABEKU#PakKetipakTepung#CakeHiasTaniaHelena 🍒 Tania Helena 🍒 -
Cake Bolu Jadul (tanpa emulsifier) Cake Bolu Jadul (tanpa emulsifier)
Daann akhirnya saya pun ikut-ikutan baking bolu jadul yang hits di dunia maya :D Sekarang saya paham kenapa si bolu ini walaupun jadul tapi kekinian bangets dimana2. Karena cara bikinnya guampang, yang belum pernah baking pastii bisa. Asalkan punya mixer sama oven syaratnya..hehehe.. rasanya udh pasti enak dan empuk/ngembang walaupun tanpa emulsifier. Ayuk yang belum pernah bikin, bikin yuks...Resep ini saya buat tumpuk 2, yang warna coklat saya tambahin kakao/coklat bubuk. Di foto, kelihatan kue nya ada yg tebal dan tipis, itu karena saya pake otang n ternyata gak rata sodara2..hehehe..maapkan klo penampakannya kurang cantik • dian's kitchen • -
Bolu Jadul (Base Cake) Bolu Jadul (Base Cake)
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah semoga Allah memberikan kesehatan, melimpahkan rahmad dan berkahNya serta melancarkan aktivitas kita semua..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🙏🤗😍Ikut meramaikan Pilkada Cookpad tahun ini..semangatttt yaaa semuanya..siapapun yg terpilih nanti semoga menjadikan cookpad community khususnya Kalsel semakin berkembang dan semakin kompak..😍😍😍Saya bingung mau pilih siapa..karena semuanya keren2 dan luar biasa..🥰🥰🥰akhirnya saya vote utk mb ana @AnaButterfly21 ..sukses yaaaa mb Ana..semangatttt..🤗😍😍😍Ini sekalian ngabisin stok buttercream..🤗🤭Untuk resep asli adalah Bolu Potong Durian ( Bolu Jadul ) karena saya ga ada pasta durian jadi bolu jadulnya dihias pake buttercream dan ini saya bikin setengah resep..Resep asli silahkan disini yaaa..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15025858?invite_token=4czs1fSemoga berkenan mb Anna..🙏🤗🥰#PilkadaCookpad#LTKalsel_Anna#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_id_borneo Daniar -
Cake Potong Base Bolu Jadul Cake Potong Base Bolu Jadul
Akhirnyaaaaaa.. Setelah sekian lama cuti ngebaking dikarenakan sedang menggembol dede bayi di dalem perut..Sekarang si dede udah 4 bulan baru bisa ngebaking lg.. Itupun kepepet karena bikinin hantaran buat sepupu..Cake potong ini basenya bolu jadul nyontek resepnya mommycha @ichairawan di instagram.. Toppingnya terinspirasi dari gambar2 yg berseliweran di instagram jg..Ini resep super duper recomended banget.. Untuk olesannya saya menggunkan whipped cream dengan topping keju, mesess, buah2an dan nougat. Bolunya guriiihhhh wangiii butternyaa bikin pengen makan terus.. Kalo gk inget timbangan mah udah di makan semua tuh gak jd buat hantaran 😂😂 Enchaa's Mommy -
Cake Potong Bolu Jadul Cake Potong Bolu Jadul
Pesenan temen...anaknya mau ulang tahun tp pingin kue yg simple,ya udah bikin ini aja😊😊Source : IG @uthinute#pejuanggoldenapron2#bismillah#minggu2 Yuyun -
-
Sponge Cake / Bolu Jadul Sponge Cake / Bolu Jadul
Ini resep cake yang paling sering kupake & kupraktekin, terutama kalau lagi pingin cake di rumah. Daripada beli lebih baik bikin sendiri. Hemat, kenyang, puas.. hehehehe Mommy Indah -
Cake Potong / Bolu Jadul 🍰 Cake Potong / Bolu Jadul 🍰
Sengaja buat cake kecil2 buat suguhan arisan mama di rumah 😄 empukkk banget kuenya, lembut, manisnya juga pas 😊👌Yuk eksekusi resepnya bund 👯Source : Irma_momsLangit&Karaisa#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 Prisca Dwi -
Butter Cake / Bolu Jadul Butter Cake / Bolu Jadul
Pengen bikin bolu ini skalian nostalgia masa kecil saat ada nikahan pasti ada bolu ini enak enak enak.. gurih, g terlalu manis mantap pokoknyaSource : @siuva_6380059#AnekaBoluNuArt#bandungcooksnap4_CameliaSiuVa#CookpadCommunity_Bandung#pais_jajanan#Pekanposbar Nurul Art
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar