151. Bolkus Mekar No SP/BP
16 November 2019. 46-2.
Bismillah....
Clover punya acara baru nih, namanya BeRes atau Bedah Resep. Kali ini temanya Bolkus. Agak maju mundur sih mau bikin, krn emng masih males sm yg namanya kecewa 'bantat, g mekar dkk' 😁.
Daaan masih males baca tentang 'cake emulsifier', SP, BP, TBM dll, krn jarang bebikinan kue jd g nyetok juga.
Akhirnya cari2 resep yang pas, dan yg bahan2nya mudah didapat. Ketemulah sama resepnya mba Dian Arbani. Resep asli mengunakan coklat bubuk, kalo saya pakai perisa strawberry.
Sempet g yakin sukses karena gulanya gmw alus saat di mixer, tp ttp lanjut. Bismillah deh 😅. Yg pnting ikutin aturan mainnya aja. Dan taraaaa mekar ketawa wlwpn masih malu2 🤗.
Ini rasanya ringan, gak bikin seret, wlwpn teksturnya agak padat dan kaia doyan alhamdulillah ♥
Resep : Dian Arbani
#Beres_Bolukukusmekar
#BeresClover
#clover
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#mingguke45
151. Bolkus Mekar No SP/BP
16 November 2019. 46-2.
Bismillah....
Clover punya acara baru nih, namanya BeRes atau Bedah Resep. Kali ini temanya Bolkus. Agak maju mundur sih mau bikin, krn emng masih males sm yg namanya kecewa 'bantat, g mekar dkk' 😁.
Daaan masih males baca tentang 'cake emulsifier', SP, BP, TBM dll, krn jarang bebikinan kue jd g nyetok juga.
Akhirnya cari2 resep yang pas, dan yg bahan2nya mudah didapat. Ketemulah sama resepnya mba Dian Arbani. Resep asli mengunakan coklat bubuk, kalo saya pakai perisa strawberry.
Sempet g yakin sukses karena gulanya gmw alus saat di mixer, tp ttp lanjut. Bismillah deh 😅. Yg pnting ikutin aturan mainnya aja. Dan taraaaa mekar ketawa wlwpn masih malu2 🤗.
Ini rasanya ringan, gak bikin seret, wlwpn teksturnya agak padat dan kaia doyan alhamdulillah ♥
Resep : Dian Arbani
#Beres_Bolukukusmekar
#BeresClover
#clover
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#mingguke45
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan (perisa coklatnya tidak jadi dipakai)
- 2
Kocok telur dan gula dengan kecepatan tertinggi selama kurang lebih 20 menit sampai putih, kental, berjejak.
- 3
Pindah ke kecepatan terendah, masukkan tiga sdm terigu, sambil aduk, dan tambahkan susu cair sedikit demi sdikit. Lakukan sampai tepung habis (tepung, susu, tepung, Susu, bergantian).
- 4
Panaskan panci kukusan dengan api sedang. Siapkan cetakan bolkus, alasi dengan papercup. Bagi menjadi dua bagian. Ambil sebagian kecil adonan, beri perisa strawberry. Masukkan adonan putih hampir penuh, dan beri adonan Merah muda.
- 5
Beri tanda '+' pada bagian atas adonan menggunakan tusuk gigi yang sudah di celupkan ke jeruk nipis (di resep asli tidak, ini saya coba trik yg sy baca di chat grup clover).
- 6
Setelah mendidih, dan panci Sudah beruap, masukkan adonan bolkus, beri Jarak. Kukus selama kurang lebih 30 menit, dan jangan dbuka tutupnya. Beri kain bersih agar uap air tidak menetes.
- 7
Setelah 30 menit, buka panci kukusan. Selamat mencoba 🤗 ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolkus Mekar Bolkus Mekar
Source: @cook_nindaBikin bolkus Mekar untuk camilan sore sore... Sambil menikmati dingin nya cuaca sore.. 🤭🤭🤣Btw ini aku awal nya ragu mau pakai cetakan pie untuk ngukus, ku pikir hanya bisa pakai cetakan yg bolong2 itu,takutnya ini nnti ga bisa mekar alias mingkem 🤭🤭.. Tanya sama teman2 trnyata ada yg pernh juga pakai.. Oke ahirnya lanjut deh bikin... Dan alhamdulillah berhasil mekar 😍😍😍#GenkPejuangDapur#TerimakasihSponsorGenkPeDa#Terimakasih_Nindaummuzia#CookpadCommunity_Palembang#IdeMasakKu#TiketGoldenBatikApron
-
Bolkus Mekar Bolkus Mekar
Superduper latepost ini. Dulu hobi bgt bikin bolkus mekar krn ketagihan sensasi deg2annya pas buka kukusan. Tapi lama kelamaan jd males krn org2 di rumah gk ada yg doyan. Saya jg paling poll makan 2 pcs. Ini foto hampir setahun yg lalu bikinin utk anteran ke tetangga yg lg ada acara. Saya bikin 3 resep jadi 75 pcs.
-
31. Bolkus Mekar 31. Bolkus Mekar
Ini resep dapat nyontek dari ci tintin rayner. Mksh ci resepnya. Bisa jadi andalan pas lg kalau ada pesenan😀
-
Bolkus Mekar santan Bolkus Mekar santan
Hujan" dapat orderan bolkus mekar nich...bund untuk acara selamatan..bikin hati ketawa"😁😁😁melihatnya
-
Bolkus Mekar Bolkus Mekar
Tadinya udh lama mau posting di cookpad, lupa mulu... 😆. maklumlah lg rempong 😁. Hayoo boleh di coba resepnya.. 😄
-
Bolkus mekar 150 Bolkus mekar 150
ini kue favorit anak2 ku, klo bikin ini pasti ludes, dulu sering bgt gagal. tp pake resep ini, syukurlah selalu mekar 😍😍 saya dapat dr bunda n r j h (cookpad)
-
Bolkus karakter Bolkus karakter
Lg senang ma yg karakter2 gini....udh srg liat di internet...tp kdg nengok komposisi bhnnya kurang sreg.takaran bp dan sp sy kurangi hasilnya tetap oke..resep ambil dr blog diana cahya.utk yg berwarna...isi dgn adonan pth sebanyak 3/4 cup br dilapisi warna lain jadi bolkus tdk full wrn..cm bagian atas aza.wrn hitamnya dr tinta cumi ...oke banget sitinta ini...sll stok di freezer .lain x br cb resep bolkus yg tnp sp dan bp utk krucil2 dirmh.
-
Bolkus Mekar Bolkus Mekar
Mungkin bnyk yg tau.. Klw in kue penuh misteri.. Bahan sdh pas.. Cara buat sudh pas.. Tpi ttp aja gagal hahaa.. Tpi in jamin anti gagal.. Cussss dcoba mom.. ❤❤
-
Bolkus mekar olinwan///_< Bolkus mekar olinwan///_<
dulu tiap bikin bolkus selalu gagal...gk mekar lah ciut lah bantet lah ah pkknya selalu gagal deh sampai sempet nyerah ..nah suatu hari liat resep bolkus nya mb dian mekar cantiiik bgt tp krn semangat bikin bolkus ku ud menipis jd tu resep cm diliat doankPas lg menganalisa (ahaiydeu bahasanya😆) resep bolkus mb dian si bontot ternyata ikutan ngintip daannn minta dibuatin...waduuuhh terbayang lah kenangan masa lalu ttg bolkus.. heheTp demi anak tersayang yg notabene hobi banget makan bolkus(bahkan bolkus bantatkupun dy embat sendirian) maka kusingsingkan lengan baju ..dan mulai berjibaku dgn hati deg deg plas....inilah hasilnya....mekar sempurnahhhh...aku senang...anakku senang...semuaaaa senang..yipiiii....makasih mb dian ud kasih aq inspirasi😘Ini dy resep nya...d jamin anti gagal ..cuuuszSssttttt...jgn liat penampakannya ya...liat mekarnya aja 😂
-
Bolkus Mekar Pandan Bolkus Mekar Pandan
Masih ada terigu dan telur hasil belanjaan di Pasar Cookpad, ayo ah buat kue yang sedikit bahan, proses cepat,enak, lembut, dan mengenyangkan. Anti gagal pula 🤭😁#BelanjaIdeDiPasarCookpadSource : Angken Keenan
-
Bolkus Mekar Simple Bolkus Mekar Simple
Pengen nyobain buat bolkus yang dijual didepan rumah, alhasil bisa jadi, mekar, lembut dannn ueenakkkkkkk
-
Bolkus Sprite Mekar Bolkus Sprite Mekar
Biasanya, Sabtu - Minggu saya ga share resep ke FB.., tapi karena ini abis ngerjain pesenan bolu kukus mekar untuk ulang tahun buat besok, bonusnya aku share deh resepnya sekalian😍Bolkus mekar tanpa soda, udah pernah..Bolkus mekar adem sari, udah pernah..Bolkus gula merah, udah pernah..Nah, bolkus pake sprite belum pernah kan?, kalo ini resep bolkus mekar pada umumnya, yg sering dipakai orang2 kebanyakan..😆Punyaku semua mekar sempurna, ga ada yang mingkem, perhatikan benar2 langkah dibawah agar mendapatkan hasil sempurna.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar