Kulit Melinjo Teri

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 BungkusKulit Melinjo
  2. 1 BungkusTeri Medan
  3. 2 RuasLengkuas Geprek
  4. 2 LembarDaun Salam
  5. bumbu halus
  6. 5 SiungBawang Merah
  7. 2 SiungBawang Putih
  8. Sesuai SeleraCabai Rawit
  9. 1 RuasJahe
  10. 1 RuasKunyit
  11. 3 BuahKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kulit melinjo menjadi 2 bagian, cuci bersih, lalu rendam di air hangat 1-2 menit agar kotoran benar benar hilang

  2. 2

    Cuci teri di air mengalir lalu tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan salam, sampai matang (tidak berbau bumbu mentah)

  4. 4

    Masukkan kulit melinjo dan teri, beri sedikit air, tunggu air mendidih, beri garam, gula, dan penyedap (jika suka)

  5. 5

    Angkat jika air sudah sedikit menyusut dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
firda adrilia
firda adrilia @cook_13368186
pada

Komentar

Resep Serupa