Cilok Maizena Kenyal, Mudah, Anti Gagal

Masak Apa Aja
Masak Apa Aja @dapur_rasa_rumah
Jakarta, Indonesia

Lagi pengen yg kenyal dan kangen banget cilok di rumah. Ngeliat kulkas cuma ada tepung maizena, yaudah gas aja bikin cilok maizena. Hasilnya kenyal dan lembut anti gagal.

Cilok Maizena Kenyal, Mudah, Anti Gagal

Lagi pengen yg kenyal dan kangen banget cilok di rumah. Ngeliat kulkas cuma ada tepung maizena, yaudah gas aja bikin cilok maizena. Hasilnya kenyal dan lembut anti gagal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 sendok makantepung terigu
  2. 7 sendok makantepung maizena
  3. 2 siungbawang putih
  4. 200 mlair panas
  5. 1/2 sendok tehgaram
  6. 1/4 sendok tehmerica bubuk
  7. 1/2 sendok tehkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek dan cincang halus bawang putih

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, merica bubuk ke dalam wadah, masukkan air dan aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit, sambil diaduk terus sampai kalis. Jika masih lengket, masukkan sedikit lagi tepung terigu.

  4. 4

    Jika adonan dirasa sudah pas, bulat-bulatkan dengan menggunakan telapak tangan. Jangan terlalu besar agar cepat matang.

  5. 5

    Panaskan air di dalam panci, jika sudah mendidih, masukkan adonan cilok. Tunggu hingga 10 menit atau setelah cilok terapung ke permukaan.

  6. 6

    Sajikan dengan saus sambal atau bumbu pecel instant sebagai bumbu kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Masak Apa Aja
Masak Apa Aja @dapur_rasa_rumah
pada
Jakarta, Indonesia
A geek who loves cooking, full time mommy
Lebih banyak

Komentar (2)

Elmawulandari
Elmawulandari @cook_27241096
Kak klau buatnya pakai tepung maezina apakah juga bisa

Resep Serupa