Roti Canai Kari

Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
Jakarta - Dumai, Riau

Bismillah..

Horeeyy sarapan Roti Canai.. Mumpung masih ada Kari Ayam.. 😍😍
Kalo menurut ku Canai ini lebih mirip kulit martabak yaa, adonannya lebih simple dibanding Roti Maryam. Biasanya Roti Canai ada yang diisi irisan Bombay, pisang, keju, sarden atau telur. Ataupun kosong aja (tidak diisi apa2), dan dimakan bersama kuah Kari atau SKM.. 👍👍
Kali ini aku sajikan Roti Canai bersama Kari Ayam. Berpulang pada selera masing2 yaa, semua enakk semua sedapp.. 😋😋

Roti Canai Kari

76 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..

Horeeyy sarapan Roti Canai.. Mumpung masih ada Kari Ayam.. 😍😍
Kalo menurut ku Canai ini lebih mirip kulit martabak yaa, adonannya lebih simple dibanding Roti Maryam. Biasanya Roti Canai ada yang diisi irisan Bombay, pisang, keju, sarden atau telur. Ataupun kosong aja (tidak diisi apa2), dan dimakan bersama kuah Kari atau SKM.. 👍👍
Kali ini aku sajikan Roti Canai bersama Kari Ayam. Berpulang pada selera masing2 yaa, semua enakk semua sedapp.. 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 25 grmargarine
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 125 mlair (kurang lebih)
  5. Minyak untuk merendam adonan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung dan margarine dalam satu wadah. Masukkan garam ke dalam air, aduk2 biar merata asinnya. Kemudian masukkan campuran air dan garam tadi ke dalam campuran tepung. Aduk pakai sendok, setelah rata baru aduk manual pakai tangan

  2. 2

    Uleni sampai kalis. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan. Kemudian rendam adonan dalam minyak (saat merendam campur dengan sedikit margarine ke dalam minyak biar wangi)

  3. 3

    Diamkan adonan selama 40-60 menit. Setelah adonan dibentuk, adonannya ditarik2 sampai permukaannya tipis kayak balon. Semakin tipis, semakin baik

  4. 4

    Lipat seperti amplop, goreng di wajan datar dengan secukupnya minyak hingga agak kecoklatan. Gunakan api sedang. Setelah matang, angkat dan tepuk2 Canai. Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
pada
Jakarta - Dumai, Riau
Love cooking and baking.. Let's make it fun and simple! 😊Mulai menulis di Cookpad pada 30 Oktober 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa