Resep Ala MamZen

Ares Putria Efrida
Ares Putria Efrida @cook_19075358
Purwakarta, Jawa Barat

Sotong Saus Padang

Resep Ala MamZen

4 orang berencana membuat resep ini

Sotong Saus Padang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 - 4 porsi
  1. 300 grsotong
  2. Daun bawang
  3. Bawang bombai
  4. Bawang putih
  5. Jeruk nipis
  6. Saus tiram
  7. Kecap manis
  8. Saus tomat
  9. Saus sambel
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sotong sampai bersih di air mengalir, keluarkan tulang nya, dan bersihkan kulit nya

  2. 2

    Potong sotong bentuk cincin, beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci bersih

  3. 3

    Sambil nunggu sotong yang d lumuri jeruk, iris bawang bombai, bawang putih, cabe rawit, jahe dan bawang daun

  4. 4

    Panaskan teplon, masukan margarin

  5. 5

    Dirasa sudah cukup panas, tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe. Tunggu sampai harus

  6. 6

    Masukan sotong yang sudah d cuci bersih, lalu masukan kecap, saus tiram, saus sambal dan saus tomat

  7. 7

    Koreksi rasa. Kalo sudah oke masukan cabe rawit dan daun bawang

  8. 8

    Untuk memasang sotong & udang tidak usah terlalu lama, karna nanti malah alot

  9. 9

    Sajikan dengan penuh cinta, disantap dengan nasi panas lebih nikmat 🍴🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ares Putria Efrida
Ares Putria Efrida @cook_19075358
pada
Purwakarta, Jawa Barat
i love cooking, cause cooking make me happy 💕💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa