Roti Goreng Mozarella (no ulen)

Gazbiyya
Gazbiyya @bymamibiyya
Bandung

Source : indry hapsari

Roti Goreng Mozarella (no ulen)

Source : indry hapsari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang
  2. 1 sdtragi
  3. 1 sdmgula putih
  4. 150 mlair hangat kuku
  5. Bahan adonan roti
  6. 200 grtepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 1 butirkuning telur
  9. 2 sdmmargarin
  10. Bahan isi
  11. SecukupnyaMozarella
  12. Bahan lain
  13. 1 butirputih telur
  14. SecukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang dan tutup lalu biarkan ±10 menit hingga berbuih

  2. 2

    Campur rata tepung terigu, gula pasir, dan kuning telur, lalu masukan bahan biang, aduk menggunakan sendok kayu sampai rata. (gak usah diulen). Kemudian masukan mentega, aduk menggunakan hingga semua bahan menyatu (adonan agak lengket). Lalu tutup dldiamkan sampai adonan mengembang 2x lipat

  3. 3

    Siapkan alas lalu taburi dengan tepung terigu. Bagi adonan @40gr

  4. 4

    Isi dengan Mozarella kemudian bentuk bulat. Celupkan pada putih telur dan baluri dengan tepung panir

  5. 5

    Goreng hingga matang. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gazbiyya
Gazbiyya @bymamibiyya
pada
Bandung
doyan masak karna doyan ngunyah 🤭
Lebih banyak

Komentar

Leniati Karnain
Leniati Karnain @lemiit
mba, klo pake segi3 biru bisa ga ya?

Resep Serupa