Bahan-bahan

  1. Bahan biang
  2. 1 sdtragi
  3. 1 sdmgula putih
  4. 150 mlair hangat kuku
  5. Bahan adonan roti
  6. 200 grterigu protein tinggi (Cakra kembar)
  7. 3 sdmgula putih
  8. 1 butirkuning telur
  9. 2 sdmmargarin
  10. Bahan isi
  11. Secukupnyaselai coklat
  12. Bahan lain
  13. 1 butirputih telur
  14. SecukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang dan tutup lalu biarkan ±10 menit hingga berbuih

  2. 2

    Campur rata tepung terigu, gula pasir, dan kuning telur, lalu masukan bahan biang, aduk menggunakan sendok kayu sampai rata. (gak usah diulen). Kemudian masukan mentega, aduk menggunakan hingga semua bahan menyatu (adonan agak lengket). Lalu tutup dldiamkan sampai adonan mengembang 2x lipat

  3. 3

    Siapkan alas lalu taburi dengan tepung terigu. Bagi adonan @40gr

  4. 4

    Isi dengan selai coklat kemudian bentuk bulat. Celupkan pada putih telur dan baluri dengan tepung panir

  5. 5

    Goreng hingga matang. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gazbiyya
Gazbiyya @bymamibiyya
pada
Bandung
doyan masak karna doyan ngunyah 🤭
Lebih banyak

Komentar

F.Adillah
F.Adillah @f_adillah28
Aku salah fokus sama foto nya keren keren mba 👍

Resep Serupa