Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTep.Terigu pro.tinggi
  2. 15 grSusu bubuk
  3. 7 grRagi/Fermipan
  4. 100 grGula pasir
  5. 1 butirTelur + 1 kuning telur
  6. 225 mlSusu cair dingin (tuang bertahap)
  7. 75 grMargarin + sejumput garam
  8. #isi saya pake isian susu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Tuang air sedikit2 sambil di mixer sampai setengah kalis. Kalau sudah masukkan margarin, mixer sampai kalis elastis

  2. 2

    Setelah itu timbang adonan @40gr dan bulatkan. Diamkan 10 menit lalu gilas adonan roti memanjang, beri isian lalu gulung.

  3. 3

    Oles sisi kanan kiri dgn butter. Susun berjejer pada loyang yg sudah di oles margarin. Diamkan sampai mengembang kurang lebih 1jm.

  4. 4

    Sebelum dipanggang oles atas adonan dengan susu cair atau kuning telur. Lalu panggang dlm oven yg sebelumnya sudah dipananskan. Panggang sampai matang kurang lebih 20 menit.

  5. 5

    Kalau roti sudah matang oles pinggirannya dengan butter agar tetap lembab.

  6. 6

    Warna yg terlalu eksotis ya 😂🙈

  7. 7
  8. 8

    Jadi banyak lo.. ini yg sebagian masih di dlm oven

  9. 9

    Beneran lembut ga bo.ong ✌😃.. lihat ajah ne seratnya... meskipun warnanya agak gosong tp dalamnya tetep lembut basah dan gak kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Surya
Fitri Surya @cook_15745687
pada
Jombang, Jawa Timur
ingin mencoba dan terus mencoba 🤗😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa