15. Udang Bakar Teriyaki

Via viu
Via viu @viaviu0310
Jakarta

Hari minggu ceritanya kita mau masak sendiri dari pada jajan diluar. Kalo masak sendiri pasti donk sesuai selera hehehe. Buka kulkas mata tertuju pada udang, tadinya mau masak udang jimbaran ingat waktu makan dibali makyoss bikin lupa diri klo makan nasi hahaha.
tapi berhubung ada beberapa bahan tidak ada, jadinya saya masak sesuai bahan yg ada. Dan akhirnya jadi udang bakar terriyaki, rasanyo tak kalah nikmat sama udang jimbaran monggo dicoba bun2 shay #jajananminggu #cookpadcommunity_jakarta

15. Udang Bakar Teriyaki

11 orang berencana membuat resep ini

Hari minggu ceritanya kita mau masak sendiri dari pada jajan diluar. Kalo masak sendiri pasti donk sesuai selera hehehe. Buka kulkas mata tertuju pada udang, tadinya mau masak udang jimbaran ingat waktu makan dibali makyoss bikin lupa diri klo makan nasi hahaha.
tapi berhubung ada beberapa bahan tidak ada, jadinya saya masak sesuai bahan yg ada. Dan akhirnya jadi udang bakar terriyaki, rasanyo tak kalah nikmat sama udang jimbaran monggo dicoba bun2 shay #jajananminggu #cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorudang besar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 sdmbutter
  4. 2 siungbawang putih cincang
  5. 6-8cabe rawit ulek
  6. 1 1/2 sdmsaus tomat
  7. 2 sdmsaus teriyaki
  8. 1 sdmkecap manis
  9. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang belah bagian punggungnya, kemudian lumuri dgn jeruk nipis sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih dgn 1 sdm butter sampai harum setelah itu masukan cabe rawit yg sudah ulek

  3. 3

    Tambah kan saus teriyaki, saus tomat, kecap manis dan tambah kan sedikit air biar tidak gosong (sy 3 sdm air)

  4. 4

    Masak sampai mendidih, koreksi rasa angkat

  5. 5

    Jika menggunakan pembakaran, sambil dibakar udang diolesi butter bolak balik setelah itu olesi dgn saus yg sudah dimasak.

  6. 6

    Karena sy menggunakan pan grill jadi olesi pan grill dgn butter kemudian taruh udang di atas pan tunggu sampai udang berubah warna terus olesi dgn saus teriyaki bolak balik yah. Panggang sampai bumbu terlihat meresap kedalam udang. Gunakan api kecil biar gak cepat gosong.

  7. 7

    Setelah matang angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Via viu
Via viu @viaviu0310
pada
Jakarta
Doyan Makan, jadi harus bisa masak. Pecinta coklat.❇Bergabung cookpad 25/10/2019❇🍒Mencoba resep baru kadang gagal kadang berhasil. Tapi kita tidak akan pernah berhasil jika tidak pernah mencoba.🍉 Learning By Doing🍰Jual Sambal Roa Dan Klapertart ManadoJika berkenan boleh difollow IG saya.@dapoervee@itsolive310#viaviu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa