Sorbet Mangga

Sorbet merupakan gelato sederhana yang bisa dibuat sendiri dengan memanfaatkan buah musiman yang sangat berlimpah seperti mangga, sajian penutup (dessert) yang kaya vitamin dan gizi sangat cocok disajikan di musim kemarau untuk keluarga
Sorbet Mangga
Sorbet merupakan gelato sederhana yang bisa dibuat sendiri dengan memanfaatkan buah musiman yang sangat berlimpah seperti mangga, sajian penutup (dessert) yang kaya vitamin dan gizi sangat cocok disajikan di musim kemarau untuk keluarga
Cara Membuat
- 1
Setelah mangga dikupas dan dicuci bersih, potong mangga menjadi dadu kecil2
- 2
Masukkan potongan mangga ke dalam freezer selama 1 jam
- 3
Sambil menunggu mangga beku, panaskan susu segar dan gula putih di atas api kecil sampai mendidih lalu dinginkan
- 4
Masukkan ke dalam blander mangga beku, tambahkan susu dan jeruk nipis lalu haluskan
- 5
Setelah selesai menghaluskan, masukkan ke dalam wadah dan kembali masukkan ke dalam freezer
- 6
Tunggu sampai beku dan siap dihidangkan
- 7
Note: apabila ingin membuat gelato, pada proses membander tadi ditambahkan cream dan tepung maizena, setelah tercampur langkah selanjutnya dibekukan dalam wadah tertutup dan setiap 30 menit dipotong dan diblander lagi, diulang sampai 6x supaya lebih lembut
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
Bikinnya pas musim mangga kemarin. Ini seger banget, cocok buat sajian di siang hari yg panas. Buatnya pun sangat mudah. Selamat mencoba 💚Source: imaimey_#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang Sofie Hana -
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
Kebetulan diberi mertua beberapa buah mangga. Dan saat ramadan seperti ini enaknya menikmati yang segar plus dingin lalu saya pilih mengolah Sorbet Mangga saja. Saya pun recook resepnya mbak Ge Adhian. Saat membaca langkah mengolahnya ternyata seperti membuat es krim mangga, simpel banget.Minuman ini cocok untuk berbuka puasa dengan rasa manisnya yang menggugah selera.Source : 👉 Ge Adhianhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14358750-sorbet-mangga?invite_token=cJ5fDBKicauNwVbEULREtmUt&shared_at=1622296889#PekanPosbarManisGurih#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#WongKitoGalo#Minggu_2521 DyahWuLan Bae -
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
Source: @tutihrytSenengnya tinggal di Indramayu, di sudut manapun dari kota ini aneka jenis mangga tumbuh dengan subur. Hampir tiap halaman rumah berhiaskan mangga. Dan rasanya mangga Indramayu tuh juaraaaa! Ga ada tandingannya deh.Ini buah mangga di halaman rumah yang saya ga tau namanya apa, bentuknya mirip gedong tapi rasanya seperti cengkir. Kalau matang manis seger, manis tapi masih ada asem-asemnya gitu. Warnanya juga oren tua. Cantik bgt kalo dibuat puding atau jus. Kali ini saya bikin sorbet, resep dari teh @tutihryt, enak banget, segeeeeer dimakan siang2.#BandungSilihAsaan_Koneng#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#GA_TheNextLevel DME -
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
Pernah tau mangga apel? Salah satu varian mangga dengan rasa yang relatif asam. Meskipun telah matang, rasa asamnya tak benar-benar hilang. Ada satu pohon mangga apel milik tetangga depan rumah. Uniknya, pohon mangga ini terus berbuah sepanjang tahun. 😄 Oleh pemiliknya, buah boleh dipetik oleh siapapun yang ingin.Belakangan, karena buahnya sudah mulai tua, jadi sering jatuh. Jika malam sering terdengar bunyi gedebuk dari buah yang jatuh. Karna banyaknya buah yg jatuh, jadi berserakan buah mangga di sekitar rumah. Bosan dibuat rujak, bosan dibuat manisan, sekarang coba buat sorbet. Alhamdulillah, kombinasi dingin dan asam, cocok banget buat siang hari yang panas seperti saat ini. 😁😁#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru alfi syahroini -
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
#resolusi2019#berburucelemekemasHai Bun, apa kabar?Lagi musim mangga ya, Bun. Dimakan begitu saja sampai bosan, saya putar otak agar anak juga mau makan buah nikmat ini. Pilihan jatuh kepada resep sorbet.Simak berikut resep nya ya, Bun. Simple, irit dan gampang banget.Selamat mencoba Cahya Dewi -
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
Masih memberdayakan buah mangga. Kemarin puding, sekarang dibikin yg gampil tapi segeerr....tak perlu masak memasak...😁😁#berburucelemekemas#resolusi2019#mgu42 Tati Noerh -
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
Tema Cocomtang kali ini adalah Mangga. Pas banget karena saat ini lagi musim mangga. Dimana-mana orang menjual mangga jadi sangat mudah sekali menemukan buah mangga saat ini untuk diolah berbagai menu olahan mangga..Dan kali ini saya coba resep dari @mbak Anitajoyo#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost_Manggalepok#CookpadCommunity_Tangerang#SorbetMangga#Minggu25 Ferasty -
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
Source : Nyny CookingSuka banget sama buah mangga, apalagi kalo diolah seperti ini.. Simple, lembut dan sueger..😁...#OlahanMangga#CookpadCommunity_Kaltim#ulahantitin#CookingWithHeartEatingwithLove Agustin Nur Hasanah -
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
Lagi musim mangga dan si anak gadis doyan bgt makan es krim jdi mamak buatin sorbet mangga dripada beli es krim mending makan buatan mamak ya kann... 😅#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Makassar#DiRumahAja Mama Fira's Kitchen -
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
Musim mangga...paling enak bikin yang seger² tapi bisa awet disimpen di kulkas..sorbet mangga ini enak lho, seger, sepeti es krim tapi gak bikin eneg karena gak pakai susu dan cream, hanya 4 bahan yang insyaallah bikin bener² makin sehat dan gak bikin gemuk. Yuk silahkan dicoba ya...#PejuangGoldenApron3#cookadcommunity_semarang#olahanserbamangga#sorbetmangga#eskrimbuah#minggu23 Desy Chamim -
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
Mulai masuk musim mangga lg, mulai bnyk yg jual mangga dimana2 😁, pengen dibikin dessert yg mudah aja, eh ketemu resep yg gampang dari mbak @unyi_10121988, sorbet mangga, gampang bikinnya dan ga ribet 😁 sekalian ikutan giveaway yg diadakan cocomtang ☺️ asyiikkk 😋 ini enak jg bwt para bumil, asem manis seger 😋😋Resep : mbak Rence @unyi_10121988https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14092336-sorbet-mangga?invite_token=aA39wYuqrfFbGBGWQrRePb2w&shared_at=1624718085#CocomtangPost#CocomtangGA_Rence#CookpadCommunity_Tangerang#SupportBumil#PROMIL#CocomtangPost_SegerBingits Anna Hadi_ant -
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
Musim mangga tahun ini sepertinya panen raya krn byk banget. Baik yg dijual di pinggir jalan dg harga yg sangat murah, ataupun para penjual keliling yg menjajakan dagangannya ke kantor2. Rasanya pun manis2 krn kemarau yg agak panjang sebelum hujan tiba dan melunturkan rasa manis tapi menyuburkan tanah itu. Nah, kalo sy paling bersyukur krn walaupun ga punya pohon mangga...tp dapat mangga gratis dari tetangga dan teman2 yg rasanya luar biasa manisnya. Ada yg mangga arum manis ada juga yg mangga sengir. Sy ndak tau bahasa Indonesianya apa, kulit buahnya kuning cerah, ga terlalu besar agak lancip2 gitu dan baunya khas, daging buahnya agak keras. Itulah yg sy buat sorbet ini.....😁😁😁🌼🌸🌷🌹🏵🍁🍀Resep Asli dari Luky Agustin Pawon_Vie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar