Ini resep nasi goreng jaman dulu bngt, warisan dari nenek.. dulu di sekitar rumah bnyk pohon mengkudu, akhirnya drpd terbuang sia" di buatlah utk campuran nasi goreng.. ini dah lamaa bngt gk makan menu ini, kebetulan pohon mengkudu dpn rumah ada daun mengkudu muda.. jadi lah menu sarapan hari ini "nasi goreng daun mengkudu" .. walaupun pahit tp daun mengkudu bnyk khasiatnya utk kesehatan yaitu sebagai anti bakteri utk membunuh kuman, anti inflamasi utk mencegah peradangan kulit, bersifat anti kanker, mengatasi alergi, sebagai anti oksidan utk menangkal radikal bebas, dan masih bnyk manfaat lainnya.. yuk kita makan daun mengkudu dr sekarang .. selamat mencoba 😉

Sarapan apa yaaaLiat nasi sisa semalem rasanya gak semangat banget, kok masih banyak ya. Bikin nasgor daun mengkudu aja yuk. Murmer gaess 😁 sangat menekan budget. Daun tinggal petik dihalaman. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Kalo liat daun mengkudu pasti selalu bikin nasgor ini. Doyanan keluarga

Nasi goreng Daun Mengkudu ini ternyata kuliner khas Betawi cuma sayang kurang populer dibandingkan dengan kuliner Betawi lainnya.Ikut meramaikan #cookpadcommunity_Jakarta, dengan merecook serba pedas dari cook pad Mba Anggi. Sy pilih me recook ini.#MRT_MamihGieSumber asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11091966-nasi-goreng-mengkudu?

Sukaa banget sama nasgor ini.. dari kecil suka dimasakin ini sama umi. Eh sekarang punya rumah yg deketan sama pohon mengkudu jadi ga perlu susah2 cari kalo lagi mau masak ini 😁

#Weekend1 #PejuangGoldenApron3Nasi Goreng Daun Mengkudu merupakan resep favorit Bapak saya dari saya kecil. Kenangan kami memasak bareng kalau Bapak lagi bawain Daun Mengkudu. Rasanya pahit tapi kalau kita berani sama bumbu terutama kencur, kunyit, garam sama gurih untuk penetral dari rasa pahit daun mengkudu dan poin pentingnya harus menggunakan Daun Mengkudu yang paling muda.#uz_nasgor#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Daun mengkudu kesukaan ibuku di rumah dan dulu dia sering memakannya sebagai lalapan, dan kali ini daun mengkudunya dikreasikan ke dalam nasi goreng, ternyata daun mengkudu ada sedikit rasa pahitnya tapi dipadankan ke dalam nasi goreng ga begitu terasa, ternyata hanya orang tua yang suka nasi goreng ini dan anak di rumah ga suka 😁#MingguKe25#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id#DapurGhafsha#NasiGoreng

Daun mengkudu atau daun pace, selain buahnya yang berkhasiat konon katanya daunnya juga berkhasiat, liat daun mengkudu yang rimbun sayang untuk di lewatkan untuk di olah, pas ada nasi semalem, pas gak ada lauk juga jadilah dua porsi nasi goreng daun mengkudu, saya habiskan berdua sama Ryuna, itu bocah maem sayur nya pilih-pilih tapi pas Mama nya bikin nasi goreng mengkudu dia mau makan, padahal masih ada rasa pahitnya, walaupun gak sepait daun pepaya. Untuk takaran pedas bisa disesuikan selera, ini karena maem sama Ryuna bijinya saya buang biar gak pedes.Yuk cobain juga nasi goreng nya#GA_TheNextLevel#LihaiRecook3_Solo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyunaSource Dde Winda

Sesekali sarapan nasi goreng daun mengkudu yuks bund..

Ini menu sarapan saat hari minggu pagi kemaren,,, ternyata enak pake banget banget ya, saya kira bakalan pahit banget nasgornya, ehhh ternyata rasa pahitnya sangat sedikit sekali, padahal lumayan banyak saya kasih daun mengkudunya.Saya merasa tetap ada rasa pahit tapi hanya sedikit, tidak seperti pahit daun pepaya ya.Lebih pahit daun pepaya daripada daun mengkudu.Itu di foto yang buat alas nasi goreng adalah daun mengkudu yang sudah tua. Bisa lebar begitu ya daunnya 😅Saya juga taunya dari tetangga kalau daun mengkudu muda bisa dibuat nasi goreng. Sepertinya bisa diolah jadi menu masakan lain nih si daun mengkudu 🤔 tapi ya hrs sabar menunggu si daun muda muncul & juga terkadang si daun muda sdh dipetik tetangga 😂Karena saya malas ulek2, jadi bumbunya pakai sambal mercon 😂 , kalau ulek2 biasanya bumbu nasgor saya cuma cabai + bawang putih + kemiri.

Kalau ke rumah kakak pasti selalu bawa pulang pucuk daun mengkudu dan buah nya yg kecil"Di petik hanya 2 lembar besar di setiap pucuk nya..bukan daun yg tua yaa..Dan pastikan daun mengkudunya yg sudah sering di pruning.. Atau yg sudah biasa dipetik/dipangkas..#nasigorengdaunmengkudu#resepyoesnilla#menuharian#nasgoryoesnilla

Nasi goreng legendaris dr nenek pengasuh saya (orang betawi). Rasanya ngangenin💕