Rujak

Eva Susanti Botutihe
Eva Susanti Botutihe @evabotu
Pekanbaru

Mulut lagi gak enak...abis sakit.pengen makan rujak biar agak seger..

Rujak

Mulut lagi gak enak...abis sakit.pengen makan rujak biar agak seger..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1nenas
  2. 1 buahmangga besar
  3. 1ketimun besar
  4. 1pepaya madu mengkal uk kecil
  5. 🥣bumbu rujak
  6. 150 grkacang tanah
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. 250 grgula merah
  9. 20 buahcabe rawit uk besar
  10. 100 mlair asam jawa
  11. Secukupnyagaram
  12. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang tanah hingga matang lalu tiriskan. Setelah dingin belender kasar kacang tanah

  2. 2

    Kupas buah lalu potong sesuai selera

  3. 3

    Giling cabe rawit dan garam (saya 1 sdm) hingga halus lalu masukkan gula merah serut lalu giling sebentar aduk rata. Masukkan kacang tanah giling aduk rata kembali. Masukkan ke mangkok lalu tanbahkan air asam jawa.dan kecap manis. Aduk rata kembali lalu cek rasa dan kekentalan..jika terlalu kental tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Ambil potongan buah lalu masukkan ke piring kemudiasiram dengan bumbu rujak secukupnya....selamat makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Susanti Botutihe
pada
Pekanbaru
seorang guru yang memiliki impian masa remaja yang belum terwujud..."memiliki bisnis kuliner"..sampai saat ini masih terus belajar memasak...sesekali mendapat orderan ..bagiku bukan sekedar mencari tambahan penghasilan tetapi juga sarana untuk expresi diri...tetap konsisten dengan prinsip "no msg,no pemanis n pewarna buatan"
Lebih banyak

Resep Serupa