Cimol

Makanan jadul sejak SD yang jadi favorit sampai saya sudah menikah. Anak-anak pun pada doyan kayak emaknya 😅😅😂
Oh iya ada cerita nostalgia sedikit😃 jujur sejak SD saya udah bikin ini cimol tapi karena belum mengerti cara gorengnya jadi pas goreng pasti di dapur udah kayak perang dunia ke 2😱😨 loncat2 tu cimol kesana kemari. Sampe sempat bosan gak berhasil terus. Adanya gak loncat ini adonan keriput dan ciut jadi kecil karena kurang lama menggoreng. Sampai saya lebih suka beli daripada ribet. Di Bandung ini adalah salah satu ciri khas makanan yang banyak sekali dijual di pasar.
Sampai suatu kali coba lagi pas kuliah. Ternyata berhasil 😁😄☺senangnya bukan main. Selama ini cuma salah dalam proses penggorengan. 😂😅
Jadi pelajaran yang bisa diambil dari cerita saya 🙋jangan pernah putus asa dan berusaha walau saya bikin ini butuh waktu yang cukup lama dari SD sampai kuliah. Karena masak itu berawal dari kegagalan dan kesalahan. Tinggal gimana kita mau tetap mencoba dan dapat hasil yang memuaskan atau menyerah. Tapi cobalah untuk mencoret kata menyerah di kamus hidup teman-teman ya☺. Kalau lihat cerita saya pasti orang2 sudah tau saya tidak punya bakat memasak. Tapi setelah menikah saya berusaha terus selama 3 tahun terakhir baru bisa menguasai beberapa jenis masakan. Jadi masak ternyata bukan bakat tapi kemauan yach☺
#jajananminggu
#berburucelemekemas
#pejuanggoldenapron2
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bandung
#cookingpemula
#teamtrees
#reseploumitha
Cimol
Makanan jadul sejak SD yang jadi favorit sampai saya sudah menikah. Anak-anak pun pada doyan kayak emaknya 😅😅😂
Oh iya ada cerita nostalgia sedikit😃 jujur sejak SD saya udah bikin ini cimol tapi karena belum mengerti cara gorengnya jadi pas goreng pasti di dapur udah kayak perang dunia ke 2😱😨 loncat2 tu cimol kesana kemari. Sampe sempat bosan gak berhasil terus. Adanya gak loncat ini adonan keriput dan ciut jadi kecil karena kurang lama menggoreng. Sampai saya lebih suka beli daripada ribet. Di Bandung ini adalah salah satu ciri khas makanan yang banyak sekali dijual di pasar.
Sampai suatu kali coba lagi pas kuliah. Ternyata berhasil 😁😄☺senangnya bukan main. Selama ini cuma salah dalam proses penggorengan. 😂😅
Jadi pelajaran yang bisa diambil dari cerita saya 🙋jangan pernah putus asa dan berusaha walau saya bikin ini butuh waktu yang cukup lama dari SD sampai kuliah. Karena masak itu berawal dari kegagalan dan kesalahan. Tinggal gimana kita mau tetap mencoba dan dapat hasil yang memuaskan atau menyerah. Tapi cobalah untuk mencoret kata menyerah di kamus hidup teman-teman ya☺. Kalau lihat cerita saya pasti orang2 sudah tau saya tidak punya bakat memasak. Tapi setelah menikah saya berusaha terus selama 3 tahun terakhir baru bisa menguasai beberapa jenis masakan. Jadi masak ternyata bukan bakat tapi kemauan yach☺
#jajananminggu
#berburucelemekemas
#pejuanggoldenapron2
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bandung
#cookingpemula
#teamtrees
#reseploumitha
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali air aduk rata
- 2
Tambahkan air sedikit2 sampai adonan kalis sesuaikan dengan kondisi terigu ya
- 3
Bulat2 sebesar kelereng masukan dalam minyak dingin. Keadaan Api masih mati
- 4
Goreng dengan api kecil aduk saat cimol sudah mengapung. Aduk balik terus yah. Kalau bunyinya cimol udah 'klontrang-kolontreng' 😄 saat menyentuh wajan. Tanda udah matang y. Saya pakai bumbu keju. Kalau mau pedas bisa tambah cabe bubuk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cimol Cimol
Cimol adalah salah satu jajanan SD yang murah meriah dan banyak digemari baik anak2 maupun orang dewasa karena gurih dan kenyal2 gitu..HeheheTadinya saya ragu2 mau coba bikin cimol karena takut pas gorengnya itu meledak. Tapi ada tips katanya supaya ga meledak itu dengan minyak yang dingin dan gorengnya dengan api kecil. Dan ternyata buatnya mudah loh, udah 2x saya buat cimol ini. Resepnya saya lihat dari mba niningctm...#ComboNgabibita_jajananSDjadul#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2 Pujani Handayani -
Cimol Cimol
Bismillah...Jajanan dari daerah Jawa Barat itu banyak sekali. Salah satunya yang berbahan dasar aci atau tepung sagu. Dari mulai cireng, cilok, cilor, cimol, cimin, cimbay dan aci aci lainnya 😁.Untuk event Semarak Clover minggu ini yang bertema Kuliner Khas Sunda, saya bikin cemilan yang gampang bahannya dan cara membuatnya. Kebetulan anak-anak juga request jajanan ini.Sebenarnya saya sudah 3x bikin cimol dengan sumber resep berbeda, cuma yg sebelumnya tidak sukses.Alhamdulillah kali ini lumayan berhasil. Tidak keriput dan tidak meletus, cuma tidak kopong. Mudah2an kalau nanti bikin lagi bisa sukses 😊.Resep ini saya cooksnap dari resepnya Mba @falunas Kitchen dan saya bikin 2x dari resep asli.Oh ya, dari 3 resep yang pernah saya buat, ada yg memakai air panas mendidih tanpa ikut direbus bumbunya dan ada juga bumbu direbus dulu lalu dituang airnya ke tepung. Kedua cara tersebut bisa dipakai yang penting air harus panas mendidih ya.Baiklah di bawah ini resepnya, selamat mencoba...#KulinerKhasSunda#Semarak_KulinerKhasSunda#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron Deis Daraswati -
Cimol Cimol
Percobaan bikin cimol yang kesekian kali setelah selalu gagal, resep kali ini menurut saya enak dan udah pas, waktu goreng juga gak meledak-ledak jadi aman, biasanya kalo goreng cimol udah waswas takut ada yang meledak.Untuk bikin cimol ini saya pakai tepung tapioka rose brand, biasanya saya pakai tepung tapioka cap pak tani gunung buat bikin cimol ini karena lebih enak menurut saya, tapi karena lagi kehabisan jadi pakai tepung tapioka rose brand yang biasa tapi tetep sama-sama enak sih#posbarmeetup_coboy#meetupcoboy2024#cookpadcommunity_surabaya suciwita -
Cimol Cimol
Udah lama pengen bikin cimol tapi kenapa ya takut meledak2 gt cimol nya..jadi agak kapok deh tapi ga nyerah aku cari2 resep yang anti meledak dan nemu juga deh di cookpad dari banyak sumber,saking banyak nya dan sama semua tips nya,sampai aku lupa dari siapa hehe..dari siapapun itu tks ya resepnya Lenysilviana -
Cimol Cimol
Udah banyak resep cimol yang saya coba tapi yg satu ini cocok bgt sama saya. Luarnya krispy tp dalemnya empuk dan ga alot. Bikin cimol emang agak tricky ya. Sempet keabisan minyak dan pake bekas goreng ayam jd warnanya nguning trus gas segala abis 😱 tp untung aja cimolnya tetep jadi. Enak. Mama sayapun bisa nikmatin cimol ini buat ngemil.Source : mala's kitchen#semuatetantangibu#selamatulangtahunibu Krista
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar