Fruit Cone Pizza

Agung Novianti
Agung Novianti @Agung_Novianti
Makassar, Sulawesi Selatan

Pengen ikutan posbarnya D'kitcheners yaitu pizza buah. Karena kebetulan sebelumnya sudah buat cetakan cumcum jadi terpikir untuk buat pizza buahnya juga dalam bentuk cone. Jadilah ide untuk buat Fruit Cone Pizza

Untuk cara pembuatan cetakan kojong untuk pizza cone nya bisa dicek di resep "Cumcum Isi Makaroni Keju" ya.
Lumayan banget buat menghemat jadi ga perlu beli loyang cumcum 😁

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Makassar
#TeamTrees
#DKitcheners_
#ArisanRound3_11
#FruitPizza
#ConePizza
#GenkGadoGado
#MasakAsyik
#SatuResepSatuPohon

Fruit Cone Pizza

Pengen ikutan posbarnya D'kitcheners yaitu pizza buah. Karena kebetulan sebelumnya sudah buat cetakan cumcum jadi terpikir untuk buat pizza buahnya juga dalam bentuk cone. Jadilah ide untuk buat Fruit Cone Pizza

Untuk cara pembuatan cetakan kojong untuk pizza cone nya bisa dicek di resep "Cumcum Isi Makaroni Keju" ya.
Lumayan banget buat menghemat jadi ga perlu beli loyang cumcum 😁

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Makassar
#TeamTrees
#DKitcheners_
#ArisanRound3_11
#FruitPizza
#ConePizza
#GenkGadoGado
#MasakAsyik
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Pizza Dough:
  2. 500 grtepung terigu cakra
  3. 1 bungkusragi istant
  4. 1/2 sdtgula
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 3 sdmminyak goreng
  7. 350 mlair hangat
  8. Bahan olesan pizza:
  9. 1 butirkuning telur
  10. 1 sdmSKM
  11. SecukupnyaGula pasir untuk taburan
  12. Bahan Custard Fla:
  13. 1 ltrsusu cair
  14. 200 mlSKM
  15. 3 sdmgula pasir
  16. Sejumputgaram
  17. 2 sdmcustard powder (bs skip)
  18. 2 sdmtepung maizena cairkan
  19. Bahan glaze:
  20. 1 sdtagar-agar plain
  21. 2 sdmair
  22. 1 sdtgula pasir
  23. Secukupnyaaneka buah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campur tepung, gula, ragi lalu lubangi bagian tengah, masukkan air hangat. Uleni hingga merata lalu masukkan minyak goreng dan terakhir garam. Uleni hingga kalis (tidak lengket)

  3. 3

    Bulatkan lalu simpan di wadah dan tutup sekitar 50 menit hingga mengembang dua kali lipat

  4. 4

    Keluarkan adonan ke tmp bersih lalu tekan-tekan untuk mengeluarkan udara di dalamya. Potong dan timbang masing-masing 100gr

  5. 5

    Pelintir adonan lalu giling memanjang kemudian gulung melingkari cetakan cumcum (untuk cara membuat cetakan cumcum bisa lihat di resep "cumcum isi makaroni keju")

  6. 6

    Campur bahan olesan pizza kuning telur dan SKM lalu oles ke pizza dough lalu beri taburan gula pasir. Tata di loyang yg telah dioles carlo/mentega jg bs

  7. 7

    Panggang dengan suhu 200°c selama 20-30 menit. Sesuaikan oven masing-masing

  8. 8

    Sambil menunggu pizza matang, kita siapkan custard fla nya. Masak semua bahan kecuali tepung maizena dengan api sedang cenderung kecil. Masak hingga mulai hampir mendidih, masukkan cairan tepung maizena. Aduk rata hingga custard mulai mengental. Sisihkan

  9. 9

    Setelah pizza matang, keluarkan dari oven lalu oles mentega. Tunggu dingin lalu beri isian custard fla

  10. 10

    Campur agar-agar, air dan gula lalu masak hingga mendidih, sisihkan

  11. 11

    Tata buah di pizza cone lalu beri bahan glaze

  12. 12

    Fruit Cone Pizza siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agung Novianti
Agung Novianti @Agung_Novianti
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
Owner rumah makan Ayam B22 MakassarFollow IG ya @agung_novianti @ayamb22
Lebih banyak

Komentar (20)

Resep Serupa