Donat kentang

Siti Juariyah
Siti Juariyah @cook_15353459
Bengkulu

Cemilan andalan di saat pingin ngemil.😊

Donat kentang

Cemilan andalan di saat pingin ngemil.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Terigu segi tiga biru 400gr
  2. 1 buahKentang ukuran medium. Rebus/goreng,haluskan
  3. 4 sdmGula pasir
  4. 1 sdmSusu bubuk
  5. 3 sdmSimas
  6. 2kuning telur
  7. 1/2 sdmFermipan
  8. Air hangat 1/2 gelas lebih dikit
  9. Sejumputgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur fermipan,gula pasir dg air hangat. Biarkan hingga berbusa.

  2. 2

    Campur terigu, kentang yg sudah di haluskan, kuning telur dan susu bubuk. Tambahkan larutan fermipan dan gula. Uleni hingga setengah kalis.

  3. 3

    Setelah setengah kalis, tambahkan simas,garam halus. uleni lagi hingga kalis.

  4. 4

    Setelah kalis,biarkan adonan supaya ngembang, jgn lupa tutup adonan dg kain/lap bersih.

  5. 5

    Setelah ngembang, kempiskan adonan, bentuk bulat2 sampai habis,lalu pipihkan adonan.lubangi tengahnya. Aku menggunakan tutup kecap botol kecil.

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng donat hingga mateng.gorengnya sekali balik aja, dg api kecil.

  7. 7

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Juariyah
Siti Juariyah @cook_15353459
pada
Bengkulu
seorang ibu rumah tangga yg hobi masak dg harapan menjadi koki terbaik untuk suami dan anak2
Lebih banyak

Resep Serupa