⭐️Klepon⭐️
Jajanan pasar yg sederhana tapi enak 👩🏻🍳
Cara Membuat
- 1
Campurkan kelapa dan garam kemudian kukus supaya tidak mudah basi
- 2
Uleni tepung ketan, tepung beras, garam, vanili dan pasta pandan dengan air hangat. uleni hingga kalis dan bisa dibentuk bulatan-bulatan.
- 3
Masukkan gula jawa ke dalam bulatan-bulatan klepon sebagai isi
- 4
Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bulatan-bulatan klepon kedalamnya. angkat jika bulatan-bulatan klepon sudah mengapung/mengambang, kemudian gulingkan diatas parutan kelapa yg sudah dikukus tadi. bisa ditambahkan taburan gula halus. klepon siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Klepon
Dulu waktu kecil, supaya aku mau ikut ke pasar temenin mama, mama selalu menyogok aku dengan kue Klepon ini. Dipasar memang ada mbo yang jualan khusus jajanan pasar, rasanya pun enak-enak. Makanya kue ini jadi favoritku tapi setelah besar, aku menemukan resep Klepon lagi yang rasanya lebih enak dibanding buatan mbok pasar hehehe. Berikut ini resepnya, aku ambil dari buku Chef Budi Sutomo. Enjoy... ^_^Lysia Lim
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11120134
Komentar