Bahan-bahan

4 porsi
  1. 20 sdmtepung ketan
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 1/2 sdtgaram
  4. Air (kalau bisa pakai air kapur sirih, saya air biasa)
  5. Pasta pandan
  6. Gula merah (sisir)
  7. 2 lembardaun pandan
  8. Kelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut selama 15 menit

  2. 2

    Campurkan tepung beras dan tepung ketan serta garam

  3. 3

    Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu aduk, dan tambahkan pasta pandan lalu uleni hingga tercampur rata

  4. 4

    Buat bulat-bulat adonan dan isi dengan gula merah

  5. 5

    Rebus air dan daun pandan

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam air pandan yang sudah mendidih, lalu angkat jika sudah mengapung

  7. 7

    Segera guling-gulingkan ke parutan kelapa kukus seketika masih panas

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Prisca Arum Wibawani
Prisca Arum Wibawani @prisca_arum
pada
Salatiga
IG @prisca_arumtanpa kopi kamu tidak akan pernah tahu nikmatnya hidup ☕👼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa