Sayur Sop Kacang Merah

Tyas Widiastuti
Tyas Widiastuti @djeng_tiwi
Kota Tangerang

PGA2 (week-12)
Masak sop untuk suami yang sedang sakit karena nafsu makan berkurang.. Eh ada yg lupa beli bawang Bombay, gpp kali ini skip...
#PejuangGoldenApron2
#SatuPohonSatuResep

Sayur Sop Kacang Merah

PGA2 (week-12)
Masak sop untuk suami yang sedang sakit karena nafsu makan berkurang.. Eh ada yg lupa beli bawang Bombay, gpp kali ini skip...
#PejuangGoldenApron2
#SatuPohonSatuResep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 genggamkacang merah, rendam semalam
  2. 150 grdaging sapi, rebus sebentar dan buang airnya
  3. 3 bhkentang, potong sesuai selera
  4. 2 bhwortel, potong sesuai selera
  5. 1 ltrair
  6. 3 bhbawang putih, geprek dan cincang kasar
  7. 1/2 bhbiji pala, tumbuk kasar
  8. 1 sdmmargarin
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyalada
  11. Secukupnyapenyedap rasa (bila suka)
  12. Secukupnyairisan daun bawang
  13. Secukupnyairisan daun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Bersihkan dan potong sesuai selera kentang dan wortel, kemudian rebus satu-satu hingga agak lunak. Sisihkan

  3. 3

    Didihkan air, rebus daging dan kacang merah. Sekitar 10 menit, matikan dan tutup selama 30 menit

  4. 4

    Tumis bawang putih dan pala dengan margarin hingga harum. Masukkan dalam rebusan kacang merah dan daging.

  5. 5

    Nyalakan lagi api dan masak kembali kacang merah dan daging. Setelah semua kacang merah dan daging mulai lunak masukkan hasil rebusan kentang, wortel, irisan daun bawang dan seledri. Segera matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyas Widiastuti
Tyas Widiastuti @djeng_tiwi
pada
Kota Tangerang
Masak itu "Biar Hemat Tetap Nikmat", "Meski Murah Terasa Waaahhh"
Lebih banyak

Resep Serupa