Ice Cream Mangga

Fajrin Rini
Fajrin Rini @rfajrin
Tasikmalaya

Ayok buk-ibuk kakak-kakak musim mangga ini jangan disia-siakan bikin olahan mangga sampe bosen 🤣

Ice Cream Mangga

34 orang berencana membuat resep ini

Ayok buk-ibuk kakak-kakak musim mangga ini jangan disia-siakan bikin olahan mangga sampe bosen 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahmangga ukuran kecil yg matang dan manis ya
  2. 500 mlsusu murni
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 10 sdmgula pasir (sesuai selera)
  5. 1 sdtovalet, tim hingga cair

Cara Membuat

  1. 1

    Blender susu murni dengan buah mangga, lalu masak dengan tambahan gula, ketika hampir mendidih tambahkan maizena yang telah dicairkan dengan sedikit larutan jus/dengan air. Masak hingga mengental. Dinginkan hingga suhu ruang, lalu bekukan dalam freezer.

  2. 2

    Keruk larutan jus yg sudah beku, lalu kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan es mencadi cairan kental. Tambahakan ovalet yg telah ditim, kocok hingga 15 menit dg kecepatan maksimal.

  3. 3

    Tempatkan pada wadah dan bekukan kembali. Es krim home made siap disajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fajrin Rini
Fajrin Rini @rfajrin
pada
Tasikmalaya
Pemula yang sering penasaran 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa