MPASI Zoe (6M+) : Kaldu ayam / Chicken broth / Chicken stock

Name: MPASI Zoe (6M+) : Kaldu ayam / Chicken broth / Chicken stock
Yield: 22 botol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Ayam kampung; 10 pcs Baby wortel; 1 buah Bawang bombay; 3 simpul daun bawang; 2 batang Daun seledri; 6 pcs Bawang putih (digrepek); 2 liter Air

IG : @zoe_ellen_tio @cook_5616120

MPASI Zoe (6M+) : Kaldu ayam / Chicken broth / Chicken stock

IG : @zoe_ellen_tio @cook_5616120

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2.5 jam

22 botol

2 ekorAyam kampung
10 pcsBaby wortel
1 buahBawang bombay
3 simpul daun bawang
2 batangDaun seledri
6 pcsBawang putih (digrepek)
2 literAir

Tersimpan

Cara Membuat

2.5 jam

1

Masukkan air ke panci lalu didihkan, sesudah mendidih masukkan ayam dan semua bahan. Masak 10 menit lalu tutup kompor.
2

Tuang soup ke slow cooker / pressure cooker (saya memakai pressure cooker). Masak selama 2,5 jam.
3

Sesudah masak, angkat dan saring soup. Masukkan ke botol dan tunggu sampai dingin. Lalu masukkan ke freezer.
4

Usahakan menghabiskan kaldu jangan melebihi 1 bulan untuk menjaga kualitas kaldu.